Curcuma lamelles
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Curcuma lamelles

3,00 €
TTC
Poids net : 20g - 1,763 Oz

Idéal pour les utilisateurs du curcuma frais.
Racine mère bio déshydraté en basse température. Utilisez les comme des champignons séchés sur corde.

En infusion, en salade, en marinade, en poêlé et wok et tout autre cuisson humide vous retrouverez le Rhizome comme un frais. Le curcuma est une plante vivace cousine du gingembre et de la Galanga.

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  • Sélection directe et rigoureuse auprès de producteurs traditionnels. Sélection directe et rigoureuse auprès de producteurs traditionnels.
  • Livraisons en Europe par La Poste ou en point retrait Mondial Relais. Livraisons en Europe par La Poste ou en point retrait Mondial Relais.

Poudre de Curcuma
NOM LATIN :Curcuma longa
UN ZESTE D'HISTOIRE,
Ce curcuma aux propriétés exceptionnelles provient de la côte Est de Madagascar. Les productions d'où il est issu on une biodiversité exceptionnelle. Avis aux amateurs de curcuma frais, Cette racine mère de curcuma est extraite de la terre, laver et puis découper en fines lamelles identique pour le placer en four basse température. Toutes les propriétés sont intactes après avoir en levée son eau.

ON PASSE À TABLE !
Simple d'utilisation, il vous suffira de placé c'est lamelles, copeaux de curcuma dans un environnement humide tel que un wok, Une poêlée, Une marinade ou encore en infusion.

CE QUE RACONTAIENT NOS GRAND-MÈRES.
Ce procédé unique quelques le séchage des champignons sur corde réalisé dans nos campagnes vous permettra de réaliser des affusions de curcuma.
Après la fusion conservez les racines réhydratées pour l'utiliser dans votre cuisine.

CurcumaLam

Fiche technique

Grammage
20 grammes

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