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Les immanquables

Madagascar - Le coffret Madagascar est une sélection d'épices provenant de l'île Rouge, très réputée pour son magnifique terroir organique. Ce coffret offrira un assortiment d'épices pour une cuisine pleine de saveurs…
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Coffret cadeau Madagascar
Cumin - Cette graine aromatique brute est la base de la cuisine orientale. Si vous aimez le cumin, son utilisation sera multiple : salée ou sucrée dans vos poissons, viandes, volailles, légumes, salades printanières, thés aromatisés. Cumin - Cette graine aromatique brute est la base de la cuisine orientale. Si vous aimez le cumin, son utilisation sera multiple : salée ou sucrée dans vos poissons, viandes, volailles, légumes, salades printanières, thés aromatisés.
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Épice entière CuminGraines
Estragon - L'estragon possède un parfum vinaigré et herbacée, aux saveurs anisées et poivrées. Il se marie très bien avec la coriandre, le fenouil et l'hysope. Il est incorporé dans les herbes de Provence. Estragon - L'estragon possède un parfum vinaigré et herbacée, aux saveurs anisées et poivrées. Il se marie très bien avec la coriandre, le fenouil et l'hysope. Il est incorporé dans les herbes de Provence.
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Herbes de culture EstragonFeuilles
Aneth sommités - Ces feuilles d'aromatique possède un goût herbacé et légèrement anisé. À utiliser de préférence après la cuisson Aneth sommités - Ces feuilles d'aromatique possède un goût herbacé et légèrement anisé. À utiliser de préférence après la cuisson
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Herbes de culture Aneth sommitésFeuilles
Thym citron - Nous consommons les feuilles de cette épice aromatique. Le thym citron possède une odeur particulière et un goût légèrement amer, épicé et bien sur citronné.
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Herbes de culture Thym citronFeuilles
Vanille gourmet - Douce mais également musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts mais de plus en plus au plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous les arômes de la vanille Vanille gourmet - Douce mais également musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts mais de plus en plus au plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous les arômes de la vanille
  • 18.70€15 g
Poudre Vanille gourmetMadagascar
3.50€
Épices - Barbecue
Épices - Barbecue

Épices Mélange d’épices

Barbecue

3.50€ 50g 0.1056oz70€/kg

PiquantRelevéUne création Sacré Français. Ce mélange d'épices est idéal pour les BBQ. Il est composé d'herbes de garrigue, paprika, coriandre, cumin, piment fort Cayenne, girofle, ail, oignon, poivron rouge et tomate séchée. Ce produit contient un allergène

Gtin : 3760405270947
Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
La boîte métal : idéal pour la manipulation et le stockage.Plus d'infos
Les saveurs
Les saveurs principales
  • Animal
  • Épicé
  • Fruité
  • Gras
  • Pimenté
  • Piquant
  • Sucré-salé

Échelle de Scoville

L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.

  • Piquant : 3 sur 10 (Relevé)
Parole d’épicier

Le mélange d'épices Barbecue est une association de plusieurs épices et aromates.

On passe à table

Son goût est légèrement relevé et très parfumé. Le mariage des épices en poudre et des herbes aromatiques méditerranéennes en font un produit délicieux. Un mélange d'épices indispensable lors de la belle saison. Ce mélange d'épices sera à saupoudrer sur toutes vos grillades : viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes… Ce mélange barbecue peut aussi se décliner dans vos salades, féculents, oeufs, légumes au wok toute l'année. Pour rendre vos cuissons encore plus savoureuses, préparez une marinade avec de l'huile végétale, du citron ou du coulis de tomates en incorporant l'épice barbecue. N'oubliez pas d'assaisonner de sel et de poivre pour en relever les saveurs.

C’est un mélange d'épices emblématique de la cuisine Américaine.

Référence : BBQ mix
Composition
  • Paprika doux
  • Coriandre
  • Cumin
  • Piment fort
  • Girofle
  • Ail
  • Oignon
  • Poivron rouge
  • Moutarde jaune
  • Thym
  • Romarin
  • Origan vert

    • Ce produit contient un allergène

    • Moutarde et produits à base de moutarde
    Comment choisir le contenant de mes épices ?
    PictoNomEn brefEn détail
    L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception. Éco-recharge en sachet kraft L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

    L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation.
    Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.
    Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. Sachet Zip lock Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.

    Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.
    La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine. Boîte métal La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine.

    La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.
    Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine.

    Ce produit est également présent dans…

    Monsieur - Le coffret Monsieur correspond aussi bien aux débutants qu'aux experts souhaitant dompter les saveurs puissantes d'une cuisine simple et efficace. Un coffret d'épices pour tous les jours !
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