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  • Curcuma lamelles
    Curcuma lamelles

    Poids net : 20g - 1,763 Oz Idéal pour les utilisateurs du curcuma...

    3,00 €
  • Gingembre Lamelles
    Gingembre Lamelles

    Poids net : 20g - 1,058 Oz Cette racine découpée en lamelle et sèchée en...

    3,00 €

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Benoît Aubé vous propose de découvrir sa sélection d'épices sur les marchés de la Gironde, du mardi au dimanche et à l'épicerie Domergue, à Bordeaux.

Épices en poudre

Coriandre, vanille, muscat, cumin, réglisse...toutes nos épices poudres sont sélectionnées avec soins.

Les producteurs, auprès desquels nous nous fournissons en direct, affinent et raffinent leurs épices selon des méthodes douces traditionnelles. 

Épices en poudre  Il y a 19 produits.

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  • Poids net : 50g - 1,763 OzLes graine d'anis vert fraiches sont moulu pour obtenir une poudre d'une belle qualité. Elle s'incorpore facilement dans les préparations salé ou sucré. Poids net : 50g - 1,763 OzLes graine d'anis vert fraiches sont moulu pour obtenir une poudre...

    2,50 €
    Disponible
  • Poids net : 50g - 1,763 Oz Une base de la cuisine contemporaine et traditionnelle, cette épice premium est un rhizome (racine) déshydraté en base température a partir de racine mère. Le curcuma est une plante vivace cousine du gingembre et de la Galanga.Cette épice en poudre de qualité est déshydraté en base température pour conserver toutes les... Poids net : 50g - 1,763 Oz Une base de la cuisine contemporaine et traditionnelle, cette épice...

    2,50 €
    Disponible
  • Poids net : 50g - 1,763 Oz D'une belle production Hongroise organique, sa saveur de poivron sucré lui donne ses notes gourmande. C’est une épice indispensable pour toute la cuisine du soleil. Poids net : 50g - 1,763 Oz D'une belle production Hongroise organique, sa saveur de poivron sucré...

    2,90 €
    Disponible
  • Poids net : 40g - 1,411 Oz Le piment d'Espelette est un Piment typique du pays basque Français. il devient un piment au moment de sa transformation. Dans tout le sud-ouest il s'utilise au quotidiennement comme le poivre noir. Ce Légume tranformé en épice à une saveur bien typique de poivron, de fleurs et de tomate confite. Cette une épice phare de la... Poids net : 40g - 1,411 Oz Le piment d'Espelette est un Piment typique du pays basque Français....

    7,10 €
    Disponible
  • Poids net : 50g - 1,763 Oz Cet épice typique d'Espagne a un giut de poivron plus florale et moins sucré que son cousin le paprika doux. Il sera l'épice idéal et très agréable à utiliser car ce piment parfume vos plats sans y ajouter le côté piquant des autres piments. A saupoudrer dans tous les plats mijotés, paëlla, ratatouille et piperade. Poids net : 50g - 1,763 Oz Cet épice typique d'Espagne a un giut de poivron plus florale et moins...

    2,50 €
    Disponible
  • Poids net : 50g - 1,763 Oz Le piment de Cayenne est un piment fort d'origine de Guyane, il amène un piquant puissant sans arômes dans vos plats. Poids net : 50g - 1,763 Oz Le piment de Cayenne est un piment fort d'origine de Guyane, il amène...

    2,30 €
    Disponible
  • Poids net : 40g - 1,411 Oz Cepiment est une épice merveilleuse d'origine mexicaine ou il est séché et broyé en flocon afin de gardé sa force et sa chair aromatique qui lui donne son goût unique.  Poids net : 40g - 1,411 Oz Cepiment est une épice merveilleuse d'origine mexicaine ou il est...

    3,10 €
    Disponible
  • Poids net : 50g - 1,763 Oz La cannelle de Ceylan en poudre fine est la meilleur variété, douce et de couleur claire, cette épice reine pour la pâtisserie sera un atout majeur à la bonne réussite de votre cuisine, elle aussi est un puissant antioxydant possédant des propriétés anti-bactériennes et antivirale. Poids net : 50g - 1,763 Oz La cannelle de Ceylan en poudre fine est la meilleur variété, douce et...

    3,00 €
    Disponible
  • Poids net : 50g - 1,763 OzLe Zeste de Combava séché en basse température puis moulu permet de conserver toutes les saveurs gustatives de ce Citron vert tropical sauvage.  Sa structure olfactive commence par la citronnelle, le citron vert puis jaune pour finir sur en douceur sur le gingembre. Si vous aimez le goût du combava, son utilisation peut-être... Poids net : 50g - 1,763 OzLe Zeste de Combava séché en basse température puis moulu permet de...

    5,10 €
    Disponible
  • Poids net : 30g - 1,058 Oz La coriandre possède une saveur douce et fruitée unique avec des notes de poivres citron et d'orange. Les graines de coriandre sont transformées en poudre. Poids net : 30g - 1,058 Oz La coriandre possède une saveur douce et fruitée unique avec des notes...

    2,20 €
    DISPONIBLE A LA VENTE
  • Poids net : 50g - 1,763 Oz Cet excellent cumin moulu est l'épice roi de la cuisine orientale, notre cumin fraichement moulu sera vous ravir, son utilisation peut-être multiple ; salé ou sucré dans vos poissons, viandes, volailles, légumes. Poids net : 50g - 1,763 Oz Cet excellent cumin moulu est l'épice roi de la cuisine orientale,...

    2,20 €
    Disponible
  • Poids net : 30g - 1,058 Oz Cette racine découpée en lamelle et sèchée en basse température est moulue pour obtenir cette poudre de grande qualité. Les arômes essentielles sont magnifiés.Avec des propriété exceptionnelles lorsqu'il est produit biologiquement et transformé comme cela. Si vous aimez le goût du gingembre, son utilisation est quotidienne et... Poids net : 30g - 1,058 Oz Cette racine découpée en lamelle et sèchée en basse température est...

    2,50 €
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