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  • Épices Sacré français - Condiment - Lamelles - Oignon - Ce condiment découpé et déshydraté a des saveurs sucrées et légèrement piquantes qui s'atténueront à la cuisson.
    Condiment OignonLamelles

    Ce condiment découpé et déshydraté a des saveurs sucrées et légèrement piquantes qui s'atténueront à la cuisson.

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    • La saveur principale :
    • Sucrée
    • 2.50
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Condiment - Lamelles - Échalote - L'échalote est plus douce et plus sucrée que son cousin l'oignon. Elle s'accorde avec toutes les épices.
    Condiment ÉchaloteLamelles

    L'échalote est plus douce et plus sucrée que son cousin l'oignon. Elle s'accorde avec toutes les épices.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Enivrante
    • Légèrement sucré
    • 2.50
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Racines - Lamelles - Petite Galanga - Elles sont séchées à basse température, une fois réhydratées, elles libèreront progressivement une saveur très fraîche et piquante, aux arômes floraux, fruités et légèrement citronnés, avec de subtiles notes de pin.
    Racines Petite GalangaLamelles

    Elles sont séchées à basse température, une fois réhydratées, elles libèreront progressivement une saveur très fraîche et piquante, aux arômes floraux, fruités et légèrement citronnés, avec de subtiles notes de pin.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Fruitée
    • Florale
    • Chaude
    • 2.60
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Épices Sacré français - Racines - Lamelles - Gingembre - Idéal pour les utilisateurs de gingembre frais. Les lamelles de racine mère bio sont déshydratées à basse température. Utilisez les comme des champignons séchés pour vos plats salés ou bien sucrés. En infusion, en vinaigrette, en marinade, en poêlée, wok ou toutes autres cuissons humides, vous retrouverez le gout du gingembre frais.
    Racines GingembreLamelles

    Idéal pour les utilisateurs de gingembre frais. Les lamelles de racine mère bio sont déshydratées à basse température. Utilisez les comme des champignons séchés pour vos plats salés ou bien sucrés. En infusion, en vinaigrette, en marinade, en poêlée, wok ou toutes autres cuissons humides, vous retrouverez le gout du gingembre frais.

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    • 3
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Épices Sacré français - Racines - Lamelles - Curcuma - Idéal pour les utilisateurs de curcuma frais. Les lamelles de racine mère bio sont déshydratées à basse température. Utilisez-les comme des champignons séchés en infusion, en vinaigrette, en marinade, en poêlée, wok ou toutes autres cuissons humides, vous retrouverez le gout du Curcuma frais.
    Racines CurcumaLamelles

    Idéal pour les utilisateurs de curcuma frais. Les lamelles de racine mère bio sont déshydratées à basse température. Utilisez-les comme des champignons séchés en infusion, en vinaigrette, en marinade, en poêlée, wok ou toutes autres cuissons humides, vous retrouverez le gout du Curcuma frais.

    Plus de détails →
    • 3
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Aneth sommités, Chérie, Vanille Papouasie, Curry Madras, Sumac, Sel Caraïbes, Cumin, Paprika doux, Reine des près, Fenugrec, Mélange 5 baies, Dukkah… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

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