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  • Piments Sacré français - Piment fort - Piment Rouge Oiseau - Frais ou séché, ce piment occupe une place de choix dans la cuisine asiatique et antillaise. Moins fort que le piment oiseau vert, il se distingue par son arôme et sa chaleur intense, son goût légèrement fruité.  Idéal pour agrémenter vos sauces, marinades, plats mijotés, viandes blanches ou encore crustacés. Aussi appelé piment enragé ou piment thaî, c'est un ingrédient clé pour la préparation du «pili-pili».
    Piment fort Piment Rouge Oiseau

    Frais ou séché, ce piment occupe une place de choix dans la cuisine asiatique et antillaise. Moins fort que le piment oiseau vert, il se distingue par son arôme et sa chaleur intense, son goût légèrement fruité. Idéal pour agrémenter vos sauces, marinades, plats mijotés, viandes blanches ou encore crustacés. Aussi appelé piment enragé ou piment thaî, c'est un ingrédient clé pour la préparation du «pili-pili».

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Poivron rouge
    • Florale
    • Herbacée
    • 2.30
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Piments Sacré français - Piment fort - Piment Vert Oiseau - Le piment oiseau vert se distingue par son goût vif et herbacé. Explosif, il réhausse avec beaucoup de piquant vos plats en sauces tout en y apportant sa saveur caractéristique
    Piment fort Piment Vert Oiseau

    Le piment oiseau vert se distingue par son goût vif et herbacé. Explosif, il réhausse avec beaucoup de piquant vos plats en sauces tout en y apportant sa saveur caractéristique

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Florale
    • Fruit confit
    • Herbacée
    • 2.30
    • 20g
    • Eco recharge
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Les épices Sacré Français les plus appréciés

Salade, Persillade, Cardamome verte, Ras el Hanout, Thym citron, Cannelle Cassia sauvage, Poivre Sao Tomé, Vanille Bourbon, Poivre Noir Sarawak, Méditerranée, L'entregent, Clou de Girofle… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

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