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Les herbes de Provence ! Rien qu’en les respirant vous êtes transportés dans la garrigue, sous le soleil, avec le chant des cigale en fond ! Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre principales plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence.
Mélange d'épices les Herbes de Provence
Nom latin : Herba di Provincia
Rien qu’en les respirant vous vous retrouvez sous le soleil de la garrigue. Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence. Cultivées sur des terroirs préservés, elles sont labellisées Bio. Les fameuses herbes de Provence ont une origine située entre Grasse et Montpellier. Les épices de ce terroir se mélangent au gré de la cuisine Provençale et Languedocienne.
Elles parfument vos grillades, vos tartes salées et la ratatouille.
Entrant dans la composition du bouquet garni, il s'utilise comme un mélange d'épices aromatiques très facile d'utilisation dans la cuisine dite du soleil.
Référence : Herbs ProvenceUn aliment peut être bio sans pour autant être désigné comme tel lors de la vente.
En effet, la législation impose que tout produit bio possédant une étiquette, ne peut porter le logo et la mention «Agriculture biologique» uniquement si le commerçant a souscrit à la certification de ladite étiquette.
Pour obtenir le label il faut payer une redevance pour chaque produit. C’est pourquoi les produits issus de l’agriculture biologique vendus en «vrac» dans une éco recharge sans étiquette peuvent bénéficier de l’affichage du logo et de la mention «Agriculture biologique» alors que pour le même produit, vendu en Zip lock, boîte métal ou moulin, donc avec étiquette, nous avons décidé de ne pas investir dans cette redevance et donc de ne pas apposer le logo et la mention «Agriculture biologique».
L’équipe de Sacré Français préfère continuer d’investir auprès de ses partenaires agriculteurs et cueilleurs afin de toujours vous offrir nos produits de qualité.
Picto | Nom | En bref | En détail |
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Éco-recharge en sachet kraft | L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock | Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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Boîte métal | La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin. |
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