Les nouveautés

1.50
Aromates - Persil - Persil BIO
Aromates - Persil - Persil BIO

Aromates Herbes de culture

Persil

Feuilles

1.50 20g 0.1056oz75/kg

Le plus classsic des aromatiques, il possède un goût herbacé très doux.

Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
La boîte métal : idéal pour la manipulation et le stockage.Plus d'infos
Les saveurs

Les saveurs principales

  • Acide
  • Amer
  • Doux
  • Épicé
Parole d’épicier

Feuilles séchées de Persil

Nom latin : Petroselinum crispum

Un zeste d’histoire

Le persil est originaire du bassin méditerranéen et on recense plus de 80 variétés au catalogue européen des espèces et variétés. Le persil a plusieurs appellations : persil cultivé, persil odorant... il s’utilise pour ses vertus médicinales et aromatique. 

Ce que racontaient nos grands-mères

Il se marie très bien avec l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le thym. Le persil est incorporé dans le mélange persillade.

Référence : Parsley

Comment choisir le contenant de mes épices ?

Éco-recharge en sachet kraft

L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation.
Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

Sachet Zip lock

Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.

Boîte métal

La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.
Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine.

D’où provient cette épice ?

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