Les nouveautés

2.20
Aromates - Thym de Provence
Aromates - Thym de Provence

Aromates Herbes de culture

Thym de Provence

Feuilles

2.20 25g 0.1056oz88/kg

Le thym Thymol bio de Provence est une variété mentholé et rafraichissante avec un parfum d'eucalyptus. Elle se marie très bien avec l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le laurier, le persil, le romarin et l'origan.

Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
La boîte métal : idéal pour la manipulation et le stockage.Plus d'infos
Les saveurs

Les saveurs principales

Parole d’épicier

Feuilles séchées de Thym de Provence

Nom latin : Thymus

Un zeste d’histoire

Le thym est originaire d'Europe méridionale, en particulier de la garrigue, terrain typique de la méditerranée, aride et montagneux. Il en existe plus de 300 variétés. 

On passe à table

De la famille des Lamiacées, nous en consommons les feuilles. Le thym possède une odeur particulière, un goût amer et épicé. Cette épice supporte la cuisson. Elle se marie très bien avec l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le laurier, le persil, le romarin et l'origan. Le thym est incorporé dans les herbes de Provence et fait partie du bouquet garni. C’est une épice indispensable dans la gastronomie méditerranéenne.

Ce que racontaient nos grands-mères

Tout d’abord, le thym est un excellent remède contre les maux de gorge et la toux. En infusion, cette épice est un calmant comme le serpolet. De plus, il est diurétique et vermifuge. 

Référence : Thyme Provence

Comment choisir le contenant de mes épices ?

Éco-recharge en sachet kraft

L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation.
Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

Sachet Zip lock

Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.

Boîte métal

La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.
Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine.

Ce produit est également présent dans…

Vous aimerez aussi…

Retrouvez-nous sur les marchés !

Restez informé-e-s !