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Épices - Ketchup au piment d'Espelette BIO
Épices - Ketchup au piment d'Espelette BIO

Épices Condiment

Ketchup au piment d'Espelette BIO

Ketchup

6 300g 9.5240oz20/kg

PiquantDoux

Un vrai goût de ketchup de tomate et du piment d'Espelette pour petits et grands sans sucre rajouté !

Ce flacon en verre avec capuchon à vis est recyclablePlus d'infos
Les saveurs

Les saveurs principales

  • Acide
  • Épicé
  • Fruité
  • Gras
  • Pimenté
  • Piquant
  • Sucré-salé

Échelle de Scoville

L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.

  • Piquant : 1 sur 10 (Doux)
Parole d’épicier

Ketchup Basque

Nom basque : Euskal ketchup

Un zeste d’histoire

Une belle idée des producteurs de piment d'Espelette, suite à un trop grosse production de tomate dans leur jardin familliale et de façon à ne pas jeter mais transformer, ils decidairent de réaliser un ketchup basque rehaussé au piment d'Espelette AOP et au piment Piquillo. Ces 2  piments donnent un goût unique à ce ketchup.

On passe à table

Vous pourrez l'utiliser au quotidien avec desféculents, des oeufs, de la viande, de légumes... Une belle réalisation saine, sans sucre ajouté et contenant uniquement des produits naturels !

Référence : Euskal ketchup
Composition
  • Tomates concentrées
  • Carrotte
  • Oignon
  • Sel
  • Vinaigre
  • Pequillos
  • Aromatiques
  • Comment choisir le contenant de mes épices ?

    Flacon en verre

    D’où provient cette épice ?

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