6€ 300g 9.5240oz20€/kg
PiquantDoux
L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.
Ketchup Basque
Nom basque : Euskal ketchup
Une belle idée des producteurs de piment d'Espelette, suite à un trop grosse production de tomate dans leur jardin familliale et de façon à ne pas jeter mais transformer, ils decidairent de réaliser un ketchup basque rehaussé au piment d'Espelette AOP et au piment Piquillo. Ces 2 piments donnent un goût unique à ce ketchup.
Vous pourrez l'utiliser au quotidien avec desféculents, des oeufs, de la viande, de légumes... Une belle réalisation saine, sans sucre ajouté et contenant uniquement des produits naturels !
Référence : Euskal ketchupFlacon en verre |
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