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Épices Épice entière
Courge Bio
Graines
3.40€
100g
0.1056oz34€/kgOrigine France 
Épice entière
Courge
Grillées à sec, les graines de courge accommoderont salades, soupes et vinaigrettes. Vous pouvez également les associer à d'autres graines afin de confectionner un petit déjeuner gourmand ou un pain maison.
Gtin : 3760405271470Parole d’épicier
Graines de courge
Nom latin : Cucurbita Pepo
Un zeste d’histoire
La courge trouve son origine aux Amériques, il y a plus de 10 000 ans. Aujourd'hui, c'est principalement en Autriche que l'on cultive ces courges afin d'en extraire son huile comestible.
On passe à table
Nous pouvons consommer les graines de courge natures ou encore grillées, moulues… Ces graines très nourrissante accompagneront avec succès vos salades, vos potages, vos poêlées de légumes, vos céréales, votre pâte à pain… Il est à noter qu'elles sont très caloriques (450kcl/100grs).
Ce que racontaient nos grands-mères
Les graines de courge contiennent des propriétés médicinales exceptionnelles ! Elles sont riches en protéines et sont donc très nourrissantes. De plus, elles renferment de nombreux sels minéraux (potassium, calcium, fer, zinc, phosphore…). Les graines de courge possèdent également de nombreuses vitamines et des acides gras saturés.
Référence : Marrow seeds| Picto | Nom | En bref | En détail |
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Éco-recharge en sachet kraft |  |
L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock |  |
Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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Pot en verre | |
Le pot en verre sous vide est à la fois le mode de conservation le plus sûr. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air, vos épices ne subiront pas les outrages du temps. |
Les immanquables
Les épices par type de cuisine
Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.
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