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Épices Mélange d’épices
Cinq épices chinois
4.50€ 50g 0.3175oz70€/kg
Le mélange de 5 épices Chinoise nommé Cinq parfums est parfait pour les woks de légumes, crevettes sautées et les nouilles chinoises. Il s'accorde très bien avec le soja salé. Très aromatique il vous suffira de saupoudrer votre préparation en début de cuisson.
Gtin : 3760405270800Les saveurs
- Acide
- Amer
- Astringent
- Fruité
- Gras
- Sucré-salé
Parole d’épicier
Mélange 5 parfums ou 5 épices chinois
Un zeste d’histoire
Il s'agit d'un mélange d'épices chinois. La composition du mélange des 5 épices chinois varie selon l'endroit où il est consommé en Asie.
On passe à table
Le mélange 5 parfums est parfait pour les préparations salées / sucrées, poissons sautés, légumes du soleil, viandes blanches, porc, canard, nouilles. Vous pouvez ajouter de la sauce soja. Pour les pâtisseries (biscuits, compotes, fruits, gâteaux), cette épice ajoutera d'excellentes saveurs.
Référence : 5 spices chinese
06 52 20 26 13
