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4.50€
Épices - Tandoori Masala
Épices Mélange d’épices
Tandoori Masala
Curry4.50€ 50g 0.3175oz70€/kg
PiquantChaud
Mélange d'épices indien utilisé pour mariner la viande ou les légumes. Il offre une saveur épicée et caractéristique aux plats, avec des notes chaudes et épicées.
Gtin : 3760405270596Les saveurs
Les saveurs principales
- Animal
- Épicé
- Fruité
- Gras
- Pimenté
- Piquant
Échelle de Scoville
L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.
- Piquant : 4 sur 10 (Chaud)
Parole d’épicier
Mélange d'épices Tandoori
Un zeste d’histoire
Le Tandoori est un mélange d'épices originaire du Nord de l'Inde. Il s'agit d'un dérivé du Curry et du Masala. ce mélange doit son nom au four à bois appelé «tandoo». Les épices tandoori sont souvent mélangées avec des laitages.
On passe à table
Ce mélange d'épices s’accorde avec toutes vos viandes et sur toutes sortes de cuissons : barbecue, poêle, four ou plancha. Nappez vos viandes directement avec le mélange ou utilisez-le en marinade avec de l’huile ou du yaourt.
Référence : Tandoori MasalaLes immanquables
Mélange d’épices
Persillade
Épice entière
Pavot bleuGraines
Condiment
Ketchup au piment d'EspeletteKetchup
Vrais Poivres
Poivre Rouge de Kampot IGPCambodge
Vrais Poivres
Poivre long de JavaIndonésie
06 52 20 26 13
