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Épices Sacré français - Mélange d’épices - Tajine - Mélange d'épices pour leTajine. S’utilisant en début de cuisson, il permet de dégager toutes les saveurs. Non piquant et très aromatique. Une création Sacré français !
Épices - Tajine

Épices Mélange d’épices

Tajine

4.50 50g 0.3175oz70/kg

  • Mélange d’épices

    Tajine

  • PiquantChaleureuxMélange d'épices pour leTajine. S’utilisant en début de cuisson, il permet de dégager toutes les saveurs. Non piquant et très aromatique.  Une création Sacré français !.

    Gtin : 3760405270749
    Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
    Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
    La boîte métal : idéal pour la manipulation et le stockage.Plus d'infos
    Les saveurs
    Les saveurs principales
    • Doux
    • Épicé
    • Fondant
    • Fruité
    • Gras
    • Pimenté
    • Salé
    • Sucré

    Échelle de Scoville

    L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.

    • Piquant : 2 sur 10 (Chaleureux)
    Parole d’épicier

    Mélange d'épices Tajine

    Un zeste d’histoire

    Le tajine est une préparation très courante au Maghreb qui signifie «met épicé». Cette préparation est réalisée dans un plat en terre cuite. C'est une façon de cuisiner qui se rapproche des cassolettes.

    On passe à table

    Le mélange d'épices pour le Tajine s’utilise en début de cuisson, ce qui permet de dégager toutes les saveurs. Il accompagnera les tajines sucrés / salés (agneau abricots, raisins, pêches, mangues…), poulets, agneaux, poissons. Son parfum relevé mais délicat conviendra à toute la famille. En effet, il ne laisse aucun piquant en bouche.

    Référence : Tajine mix
    Composition
    Comment choisir le contenant de mes épices ?
    PictoNomEn brefEn détail
    L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception. Éco-recharge en sachet kraft L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

    L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation.
    Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

    Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. Sachet Zip lock Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.

    Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.

    La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine. Boîte métal La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine.

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    Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine.

    Les épices par type de cuisine

    Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

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