60.00€
Découvrir les variétés de poivre de crus et apprendre à les utiliser.
Formation de 2h avec Benoît ou Cécilia.
Levez le voile sur l’univers magique des épices où le roi n'est autre que le poivre en participant à cet atelier qui vous permettra d'élargir votre bibliothèque gustative.
Nous aborderons les différentes origines des poivres et des baies, les travaillerons au mortier pour comprendre leurs structures aromatiques.
Repartez avec des trésors pour votre cuisine !
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