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Atelier - Mélanges d'épices de Noël
Atelier - Mélanges d'épices de Noël

Atelier

Mélanges d'épices de Noël

Organisé par SacreFrancais.fr

60.00

Réalisation de vos mélanges pour une cuisine de fêtes de fin d'année

Date et horaires
Le Mardi 12 décembre 2023
De 18:30 à 20:30
Informations pratiques
De 4 à 12 participants
Tous niveaux
Tous niveaux
Lieu de l’atelier
Lieu de formation :
ou
Détail de l’atelier

Affinez vos connaissances sur chacune des épices pour mieux les mélanger et les utiliser.

Durant 2h,  initiez-vous à la cuisine des épices pour vos recettes de fin d'année et réalisez votre propre mélange avec Benoît ou Cécilia, triturateur d'épices.

Benoît et Cécilia vous apprendrons à sélectionner des épices pour leurs qualités et leurs origines.

Vous travaillerez les épices avec des mortiers mis à votre disposition et apprendrez à les associer entre elles selon vos sensibilités.

Vous repartirez avec votre propre mélange d'épices pour vos plats sucrés ou salés.

Où a lieu le stage ?
En vidéo

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