Profitez de la livraison gratuite dès 65 d’achat (via Mondial Relay) Profitez de la livraison gratuite dès 65€ d’achat (via Mondial Relay)

Les immanquables

Les recettes Halloween

Curry de potiron épicé

Dessert

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 potiron en dés
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de curcuma
  • 1 c. à café de gingembre moulu
  • 1/2 c. à café de cannelle
  • 1 pincée de poivre long de Java
  • 400 ml de lait de coco
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté : Facile 
  • Préparation : 15 mn 
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps Total : 45 mn 
  1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une casserole.
  2. Ajouter les épices (curcuma, gingembre, cannelle, poivre) et bien mélanger.
  3. Ajouter le potiron et les pommes de terre, puis le lait de coco.
  4. Laisser mijoter 20-30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Les épices utilisés dans cette recette

Vous avez déjà vu…

Retrouvez-nous sur les marchés !

Les 139 avis des internautes

Inscrivez-vous à la newsletter

Restez informé-e-s !

Inscrivez-vous à notre lettre d’information et soyez informé-e-s des promotions et dernières mises à jour de notre boutique.