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Piments Poivrons
Piment de la Vera AOP
Espagne3.30€ 50g 0.1056oz66€/kg
PiquantDoux
Les saveurs
Les saveurs principales
- Acide
- Doux
- Fruité
- Gras
- Sucré
Échelle de Scoville
L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.
- Piquant : 1 sur 10 (Doux)
Parole d’épicier
Piment fumé doux de la Vera AOP
Nom latin : Capsicum annuum
UN ZESTE D’HISTOIRE
Ce paprika bénéficie aujourd'hui de l'AOP Pimentón de La Vera
L'anecdote
Cette épice rappelle le goût du petit chorizo de Grenade. Vous pouvez réaliser des plats végétarien avec le goût de la charcuterie dans vos plats.
Référence : Piment VeraComment choisir le contenant de mes épices ?
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Éco-recharge en sachet kraft |  |
L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock |  |
Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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Boîte métal |  |
La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin. |
D’où provient cette épice ?
La recette utilisant cette épice
Cuisine du Monde Tacos Mexicain maison
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Les Mercredis Marché de Créon De 8h à 13h
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Les Vendredis Marché d’Andernos les Bains De 8h à 13h
Les Samedis Marché de Léognan De 8h à 13h
Les Dimanches Marché de Libourne De 8h à 13h
Du Lundi au samedi Épicerie Domergue
09 50 62 70 06
Pimenton de la vera AOP