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Poivres - 3 Baies malgaches - Meilleurs poivres de Madagascar
Poivres - 3 Baies malgaches - Meilleurs poivres de Madagascar

Poivres Vrais Poivres

3 Baies malgaches

Madagascar

6.50 50g 0.3175oz110/kg

PiquantChaudUne sélection premium de 3 poivres de Madagascar d'une qualité rare : poivre vert, poivre noir de la vallée du Sambirano et poivre

Voatsiperifery sauvage des hauts plateaux.

Gtin : 3760405274334
Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
La boîte métal : idéal pour la manipulation et le stockage.Plus d'infos
Les saveurs
Les saveurs principales
  • Amer
  • Doux
  • Épicé
  • Fruité
  • Piquant

Échelle de Scoville

L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.

  • Piquant : 4 sur 10 (Chaud)
Parole d’épicier

3 Poivres de Madagascar

Nom latin : Piper nigrum, Piper borbonense.

On passe à table

Ce mélange composé de 3 poivres de Madagascar est élaboré avec de merveilleux poivriers : un poivre noir de la vallée de Sambirano, un poivre vert frit  ainsi qu'un poivre sauvage endémique de Madagascar appelé le Voatsiperifery du Sud-Est.

Référence : 3 berries Mad

Les immanquables

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

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