6.90€ 50g 0.1056oz138€/kg
PiquantChaud
L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.
Nom latin : Piper nigrum
Ce poivre originaire de l'île de Phú Quoc donne des notes trés épicées et végétales. Il séduit par sa robe brune aux reflets bordeaux sombres. On lui attribut d'avoir un petit côté iodé.
Avec sa typicité il conviendra de l'utilisé avec une grosse mouture.
Référence : Peppercorn PhuQuocÉco-recharge en sachet kraft | L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock | Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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Boîte métal | La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin. |
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Moulin rechargeable | Ce moulin rechargeable, pratique et élégant permet deux types de mouture. Conservez le à l’abris de la lumière pour une préservation optimale de vos épices. |
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Pepper farm