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Les 35 saveurs «Balsamique» signées Sacré Français
  • Épices Sacré français - Épice entière - Noix - Muscade - Epice majeure, puissante et caractéristique, la noix de muscade se râpe après avoir cassé sa coque. Elle proposera alors un parfum doux-amer, boisé et chaud. La muscade agrémente les sauces béchamels, les gratins et peut également sublimer un cocktail
    Épice entière MuscadeNoix

    Epice majeure, puissante et caractéristique, la noix de muscade se râpe après avoir cassé sa coque. Elle proposera alors un parfum doux-amer, boisé et chaud. La muscade agrémente les sauces béchamels, les gratins et peut également sublimer un cocktail

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Balsamique
    • Légèrement citronnée
    • Âpre
    • Poivrée
    • 3.50
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Curry - Tandoori Masala - Mélange d'épices indien utilisé pour mariner la viande ou les légumes. Il offre une saveur épicée et caractéristique aux plats, avec des notes chaudes et épicées.
    Mélange d’épices Tandoori MasalaCurry

    Mélange d'épices indien utilisé pour mariner la viande ou les légumes. Il offre une saveur épicée et caractéristique aux plats, avec des notes chaudes et épicées.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Chaude
    • Citronnée
    • Fruitée
    • Florale
    • Balsamique
    • Herbacée
    • 3.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - France - L'entregent -                     Un mélange pour agrémenter les gibiers en apportant une saveur douce et onctueuse. A mélanger avec un peu de vin et d’huile.
    Mélange d’épices L'entregentFrance

    Un mélange pour agrémenter les gibiers en apportant une saveur douce et onctueuse. A mélanger avec un peu de vin et d’huile.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Sauge
    • Herbes sèches
    • Balsamique
    • Florale
    • Fruitée
    • Genièvre
    • 3.60
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Cambodge - Poivre rouge Kampot IGP - Ce poivre se distingue par son goût intense et complexe, alliant des notes fruitées et florales de poivrons rouges et de tomates confites. Il est réputé pour sa qualité exceptionnelle et rehausse vos viandes, poissons, légumes et sauces avec une saveur unique, sans être trop piquant (moins que le poivre noir de Kampot). Il apporte une touche raffinée à vos créations culinaires.
    Vrais Poivres Poivre rouge Kampot IGPCambodge

    Ce poivre se distingue par son goût intense et complexe, alliant des notes fruitées et florales de poivrons rouges et de tomates confites. Il est réputé pour sa qualité exceptionnelle et rehausse vos viandes, poissons, légumes et sauces avec une saveur unique, sans être trop piquant (moins que le poivre noir de Kampot). Il apporte une touche raffinée à vos créations culinaires.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Tomate confite
    • Poivron rouge confit
    • Balsamique
    • Florale
    • Fruitée
    • 9.70
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

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