Profitez de la livraison gratuite dès 65 d’achat (via Mondial Relay) Profitez de la livraison gratuite dès 65€ d’achat (via Mondial Relay)
Les 11 saveurs «Citronnelle» signées Sacré Français
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Baies Sichuan Vert - Ces baies apportent des notes acidulées et anesthésiantes avec une structure aromatique entre la citronnelle et le citron vert. Elles ajoutent une touche de fraîcheur à vos plats, sans la chaleur intense des piments. Utilisez-les dans les marinades, les sauces ou les plats sautés pour rehausser subtilement vos recettes.
    Faux Poivres Baies Sichuan Vert

    Ces baies apportent des notes acidulées et anesthésiantes avec une structure aromatique entre la citronnelle et le citron vert. Elles ajoutent une touche de fraîcheur à vos plats, sans la chaleur intense des piments. Utilisez-les dans les marinades, les sauces ou les plats sautés pour rehausser subtilement vos recettes.

    Plus de détails →
    • Les 4 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Florale
    • Citronnelle
    • Acidulée
    • 4
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Japon - Baies Sancho - Cette baie japonaise offre une saveur unique, aux notes florales et fraiches de citron vert, pamplemousse et citronnelle. Parfaites pour assaisonner les viandes, les légumes ou encore les sauces, elles se saupoudrent avec aisance dans les préparations asiatiques et les marinades.
    Faux Poivres Baies SanchoJapon

    Cette baie japonaise offre une saveur unique, aux notes florales et fraiches de citron vert, pamplemousse et citronnelle. Parfaites pour assaisonner les viandes, les légumes ou encore les sauces, elles se saupoudrent avec aisance dans les préparations asiatiques et les marinades.

    Plus de détails →
    • Les 6 saveurs principales :
    • Yuzu
    • Bergamote
    • Citronnelle
    • Florale
    • mentholée
    • citronné
    • 13.10
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Feuilles - Basse température - Combava - Ces feuilles sont présentes dans toutes les cuisines de l'Océan Indien. Le procédé de séchage à basse température permet de garder les parfums uniques de ce petit agrume frippé incontournable. Elles s'utilisent dans de nombreux plats en sauce.
    Feuilles CombavaBasse température

    Ces feuilles sont présentes dans toutes les cuisines de l'Océan Indien. Le procédé de séchage à basse température permet de garder les parfums uniques de ce petit agrume frippé incontournable. Elles s'utilisent dans de nombreux plats en sauce.

    Plus de détails →
    • Les 3 saveurs principales :
    • Citronnelle
    • Légèrement gingembre
    • Sans acidité
    • 2
    • 10g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Épices Sacré français - Feuilles - Basse température - Kaloupilé - Ces feuilles, autrement nommées feuilles de curry,  sont présentes dans les cuisines indiennes, malgaches et réunionnaises. Elles entrent dans la composition de nombreux currys.
    Feuilles KaloupiléBasse température

    Ces feuilles, autrement nommées feuilles de curry,  sont présentes dans les cuisines indiennes, malgaches et réunionnaises. Elles entrent dans la composition de nombreux currys.

    Plus de détails →
    • Les 3 saveurs principales :
    • Citronnelle
    • Basilic
    • Entre anis et asafoetida
    • 3
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Sels Sacré français - Fleur de Sel - Aromatisé - Combava - La fleur de sel de Guérande, associée à la poudre de combava, révèle des notes fraîches et citronnées. Cette combinaison subtile relève vos plats avec délicatesse, sans dominer les autres saveurs. À saupoudrer sur les currys, poissons, viandes grillées, ou même sur une simple salade pour une touche raffinée.
    Fleur de Sel CombavaAromatisé

    La fleur de sel de Guérande, associée à la poudre de combava, révèle des notes fraîches et citronnées. Cette combinaison subtile relève vos plats avec délicatesse, sans dominer les autres saveurs. À saupoudrer sur les currys, poissons, viandes grillées, ou même sur une simple salade pour une touche raffinée.

    Plus de détails →
    • Les 4 saveurs principales :
    • Citron vert
    • Citronnelle
    • Gingembre
    • Florale
    • 3.50
    • 100g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Tisanes Sacré français - Mélanges - Bien être - Relax - Pour une à deux tasses, remplissez votre boule ou sachet papier (nommé chaussette) à thé puis laisser infuser entre 4 et 6 minutes dans de l'eau frémissante.
    Mélanges RelaxBien être

    Pour une à deux tasses, remplissez votre boule ou sachet papier (nommé chaussette) à thé puis laisser infuser entre 4 et 6 minutes dans de l'eau frémissante.

    Plus de détails →
    • Les 3 saveurs principales :
    • Citronnelle
    • Anis
    • Herbacée
    • 5.10
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

En savoir plus !

Les 259 avis des internautes