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Les Vanilles signée Sacré Français
  • Épices Sacré français - Poudre - Anis vert - La poudre d'anis vert est obtenue à partir des graines moulues qui apportent des parfums camphrés, doux et frais. Il s'utilise principalement en patisserie et entre dans la composition des tisanes et des liqueurs anisées. Il est également apprécié avec les poissons et les légumes, cuits ou en salade. Il s'incorpore à tout moment de vos préparations.
    Poudre Anis vert

    La poudre d'anis vert est obtenue à partir des graines moulues qui apportent des parfums camphrés, doux et frais. Il s'utilise principalement en patisserie et entre dans la composition des tisanes et des liqueurs anisées. Il est également apprécié avec les poissons et les légumes, cuits ou en salade. Il s'incorpore à tout moment de vos préparations.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Sucrée
    • Fraîche
    • Herbacée
    • Distillée
    • Licorice
    • Épicée
    • 2.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Anis vert - Cette graine aromatique verdâtre et ovale est marquée de dix stries. Cette épice s'incorpore facilement dans vos préparations en début de cuisson principalement dans les desserts. Ses aromes pricipaux sont camphrés: doux et chauds.
    Épice entière Anis vertGraines

    Cette graine aromatique verdâtre et ovale est marquée de dix stries. Cette épice s'incorpore facilement dans vos préparations en début de cuisson principalement dans les desserts. Ses aromes pricipaux sont camphrés: doux et chauds.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Anis
    • Herbacée
    • 2.50
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Carvi - Le carvi est une épice aromatique d'Europe centrale et d'Asie, il est parfois, confondu avec le cumin.  Il est plus frais, avec des notes citronnées, cette graine peut remplacer ou s'associer au cumin.
    Épice entière CarviGraines

    Le carvi est une épice aromatique d'Europe centrale et d'Asie, il est parfois, confondu avec le cumin.  Il est plus frais, avec des notes citronnées, cette graine peut remplacer ou s'associer au cumin.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Florale
    • Puissante
    • Légèrement anisée
    • Chaude
    • 2.60
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Vanilles Sacré français - Gousse - Tahiti - Vanille Tahiti - La vanille de Tahiti est une vanille puissante aux arômes subtils et élégants. C'est une rareté avec une longueur en bouche exceptionnelle.  
    Gousse Vanille TahitiTahiti

    La vanille de Tahiti est une vanille puissante aux arômes subtils et élégants. C'est une rareté avec une longueur en bouche exceptionnelle.  

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    • La saveur principale :
    • Puissance florale
    • 16.30
    • 8g 1 gousse
    • Tube
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Maceron - Le poivre sauvage des marais est un trésor insoupçonné, subtil, amer et sans piquant. Cette baie possède des arômes rappelant le céleri et l'anis. Récoltées dans les marais salants de l'ile de Ré, ces baies sauvages aux saveurs florales et terreuses évoquent en fin de bouche des arômes de truffe. Un poivre «à la française» qui parfumera vos viandes blanches, vos légumes et vos bouillons.
    Faux Poivres Maceron

    Le poivre sauvage des marais est un trésor insoupçonné, subtil, amer et sans piquant. Cette baie possède des arômes rappelant le céleri et l'anis. Récoltées dans les marais salants de l'ile de Ré, ces baies sauvages aux saveurs florales et terreuses évoquent en fin de bouche des arômes de truffe. Un poivre «à la française» qui parfumera vos viandes blanches, vos légumes et vos bouillons.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Tanique
    • Terreuse
    • Poivrée
    • Florale
    • 3.40
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Vietnam - Baies sauvages des Cîmes - Trésor naturel au goût délicat et acidulé : des notes d'agrumes et d'eucalyptus, une légère amertume et un final anisé. Le piquant est bref et délicat, les saveurs riches et persistantes. Ces baies se marient parfaitement avec des desserts, des sauces ou des vinaigrettes.
    Faux Poivres Baies sauvages des CîmesVietnam

    Trésor naturel au goût délicat et acidulé : des notes d'agrumes et d'eucalyptus, une légère amertume et un final anisé. Le piquant est bref et délicat, les saveurs riches et persistantes. Ces baies se marient parfaitement avec des desserts, des sauces ou des vinaigrettes.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Fleur blanche
    • Agrume
    • Fruit confit
    • Mandarine
    • Anis
    • 6.60
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Bornéo Malaisie - Poivre Noir Sarawak - Ce poivre puissant en bouche, fleuri et fruité, offre d'abord ses notes balsamiques et animales, puis ses notes boiséees de cèdre. C'est l'épice parfaite pour rehausser les saveurs sans être trop envahissante. Idéal dans les marinades, les viandes grillées, ou même sur des légumes rôtis, ce poivre ajoutera une touche d'élégance à votre cuisine.
    Vrais Poivres Poivre Noir SarawakBornéo Malaisie

    Ce poivre puissant en bouche, fleuri et fruité, offre d'abord ses notes balsamiques et animales, puis ses notes boiséees de cèdre. C'est l'épice parfaite pour rehausser les saveurs sans être trop envahissante. Idéal dans les marinades, les viandes grillées, ou même sur des légumes rôtis, ce poivre ajoutera une touche d'élégance à votre cuisine.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Tanique
    • Fruitée
    • Baies roses
    • Florale
    • 4.70
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Vanilles Sacré français - Gousse - Papouasie - Vanille Papouasie - La vanille de Papouasie grâce à son terroir spécifique renforce un nez de fleur et de pain d'épices exceptionnel. Les gousses sont plus fines et plus noires que la vanille de Tahiti avec un arôme et un goût floral et boisé.
    Gousse Vanille PapouasiePapouasie

    La vanille de Papouasie grâce à son terroir spécifique renforce un nez de fleur et de pain d'épices exceptionnel. Les gousses sont plus fines et plus noires que la vanille de Tahiti avec un arôme et un goût floral et boisé.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Florale
    • Pain d'épices
    • 10.70
    • 6g 2 gousses
    • Tube
  • Vanilles Sacré français - Gousse - Ouganda - Vanille Ouganda - La Vanille d'Ouganda se caractérise par ses notes de cuir et de caramel chocolaté et sa robe brun foncé. Sa gousse est large et plate. Il s'agit d'une variété Planifolia comme celle de Madagascar ou des Comores. Sa production encore confidentielle est grandement prometteuse. Ses arômes particuliers lui permettent des associations avec le chocolat, les fruits et aussi les plats en sauce.
    Gousse Vanille OugandaOuganda

    La Vanille d'Ouganda se caractérise par ses notes de cuir et de caramel chocolaté et sa robe brun foncé. Sa gousse est large et plate. Il s'agit d'une variété Planifolia comme celle de Madagascar ou des Comores. Sa production encore confidentielle est grandement prometteuse. Ses arômes particuliers lui permettent des associations avec le chocolat, les fruits et aussi les plats en sauce.

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    • La saveur principale :
    • Cuir animal
    • 10.70
    • 6g 2 gousses
    • Tube
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Vietnam - Baies Sauvages Mac-Hung - Ces baies sont connues pour leurs saveurs à la fois douces et légèrement acidulées. Au nez, elles dévoilent des notes de clémentine, de fleurs d’angélique avec des pointes d'anis et d'eucalyptus. En bouche, elles surprennent avec un ressenti légèrement anesthésiant et amer. Elles se marient parfaitement avec les desserts, les salades, et les sauces, ajoutant une note fruitée originale.
    Faux Poivres Baies Sauvages Mac-HungVietnam

    Ces baies sont connues pour leurs saveurs à la fois douces et légèrement acidulées. Au nez, elles dévoilent des notes de clémentine, de fleurs d’angélique avec des pointes d'anis et d'eucalyptus. En bouche, elles surprennent avec un ressenti légèrement anesthésiant et amer. Elles se marient parfaitement avec les desserts, les salades, et les sauces, ajoutant une note fruitée originale.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Zeste de citron
    • Pamplemousse
    • Florale
    • Eucalyptus
    • Herbacée
    • 6.60
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Les Sirènes - Cette création Sacré Français inspirée de la cuisine méridionale. Il accompagnera vos poissons, légumes et viandes blanches sans parfum anisé, contrairement au mélange poisson.
    Mélange d’épices Les Sirènes

    Cette création Sacré Français inspirée de la cuisine méridionale. Il accompagnera vos poissons, légumes et viandes blanches sans parfum anisé, contrairement au mélange poisson.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Fraîche
    • Puissante
    • Âpre
    • Florale
    • Rose
    • Céleri
    • 3
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes sauvages - Feuilles - Thym Geraniol sauvage - Ce thym se caractérise par ses notes florales d'agrumes, particulièrement de citron et mandarine. Le thym geraniol sauvage parfume subtilement vos plats sans les dominer. Idéal pour assaisonner vos viandes, poissons, sauces et légumes. Rafraichissant en infusion.
    Herbes sauvages Thym Geraniol sauvageFeuilles

    Ce thym se caractérise par ses notes florales d'agrumes, particulièrement de citron et mandarine. Le thym geraniol sauvage parfume subtilement vos plats sans les dominer. Idéal pour assaisonner vos viandes, poissons, sauces et légumes. Rafraichissant en infusion.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Mandarine
    • Citronnée
    • 5
    • 15g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Tisanes Sacré français - Feuilles - Bien être - Framboisier - Cette tisane, chaude ou froide, est un concentré de bienfait pour notre organisme. Monter 250 ml d'eau chaude à ébulition, ajouter 2 cuillères à café de feuilles de framboisier et faites bouillir pendant quelques minutes. Eteindre et laisser infuser à couvert 6 min, votre tisane est prête ! 
    Feuilles FramboisierBien être

    Cette tisane, chaude ou froide, est un concentré de bienfait pour notre organisme. Monter 250 ml d'eau chaude à ébulition, ajouter 2 cuillères à café de feuilles de framboisier et faites bouillir pendant quelques minutes. Eteindre et laisser infuser à couvert 6 min, votre tisane est prête ! 

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    • La saveur principale :
    • Herbacée
    • 3
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Tisanes Sacré français - Mélanges - Bien être - Drainante - En cure de 9 jours, cette tisane redonnera un coup de fouet à votre foie et à votre organisme. A infusez 4 à 6 minutes, 2 à 3 fois par jour. 
    Mélanges DrainanteBien être

    En cure de 9 jours, cette tisane redonnera un coup de fouet à votre foie et à votre organisme. A infusez 4 à 6 minutes, 2 à 3 fois par jour. 

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Racine
    • Herbacée
    • Feuille de cassis
    • Astringente
    • 5.10
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Tisanes Sacré français - Fleurs - Bien être - Coquelicot - Les pétales de coquelicot broyés sublimeront vos salades printanières, vos sauces et potages. En sirop ou en infusion, vous apprécierez leurs vertus apaisantes.
    Fleurs CoquelicotBien être

    Les pétales de coquelicot broyés sublimeront vos salades printanières, vos sauces et potages. En sirop ou en infusion, vous apprécierez leurs vertus apaisantes.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Florale
    • Enivrante
    • 5
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fleurs - Badiane Anis étoilé - La Badiane ou anis étoilé offre un parfum de réglisse, doux et chaud. Un morceau de cette étoile parfumera vos cuissons de crustacés comme vos légumes sautés. La badiane s'utilise également en patisserie.
    Épice entière Badiane Anis étoiléFleurs

    La Badiane ou anis étoilé offre un parfum de réglisse, doux et chaud. Un morceau de cette étoile parfumera vos cuissons de crustacés comme vos légumes sautés. La badiane s'utilise également en patisserie.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Anis
    • Chaude
    • Légèrement camphrée
    • Nostalgique
    • 3.90
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fèves - Tonka - La fève Tonka aux saveurs d'amande amère, de pistache et de vanille se rape comme une noix de muscade. Elle peut remplacer la vanille dans vos préparations sucrées et la muscade dans les salées.
    Épice entière TonkaFèves

    La fève Tonka aux saveurs d'amande amère, de pistache et de vanille se rape comme une noix de muscade. Elle peut remplacer la vanille dans vos préparations sucrées et la muscade dans les salées.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Amande amère
    • Pistache
    • Vanille
    • 3
    • 20g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Vanilles Sacré français - Gousse - Madagascar - Vanille Bourbon - La vanille gourmet Bourbon est la plus connue mais également la plus produite.Son taux de vanilline est simplement exceptionnel. Elle est à juste titre réputée pour ses qualités olfactives et gustatives.Elle développe des arômes fruités, boisés et épicés.
    Gousse Vanille BourbonMadagascar

    La vanille gourmet Bourbon est la plus connue mais également la plus produite.Son taux de vanilline est simplement exceptionnel. Elle est à juste titre réputée pour ses qualités olfactives et gustatives.Elle développe des arômes fruités, boisés et épicés.

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    • La saveur principale :
    • Saveur de l'enfance
    • 6
    • 6g
    • Eco recharge
    • Tube
  • Vanilles Sacré français - Poudre - Madagascar - Vanille gourmet - Douce musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts; Cependant, on l'accorde de plus en plus aux plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous ses arômes. 
    Poudre Vanille gourmetMadagascar

    Douce musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts; Cependant, on l'accorde de plus en plus aux plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous ses arômes. 

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Puissante
    • Fruitée
    • Enivrante
    • 13.75
    • 15g
    • Tube
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Aneth semences - Cette épice aromatique possède une saveur anisée. Une fois légèrement torréfiée puis broyée, cette graine parfumera vos poissons en papillotte ou marinés.
    Épice entière Aneth semencesGraines

    Cette épice aromatique possède une saveur anisée. Une fois légèrement torréfiée puis broyée, cette graine parfumera vos poissons en papillotte ou marinés.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Anis
    • Douce
    • 3.50
    • 50g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Poudre - Cannelle Ceylan - La cannelle Zeylanicum de Madagascar en poudre fine est la meilleure variété. Chaude et suave elle révèle la perception sucrée des autres ingrédients. Ses saveurs boisées et épicées accompagnent aussi bien les desserts, les plats mijotés et les sauces. À utiliser en début de cuisson.
    Poudre Cannelle Ceylan

    La cannelle Zeylanicum de Madagascar en poudre fine est la meilleure variété. Chaude et suave elle révèle la perception sucrée des autres ingrédients. Ses saveurs boisées et épicées accompagnent aussi bien les desserts, les plats mijotés et les sauces. À utiliser en début de cuisson.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Douce
    • Chaleureuse
    • Sucrée
    • Boisée
    • Épicée
    • Chocolatée
    • 3
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Poudre - Réglisse - Originaire du bassin méditerranéen, la réglisse en poudre est une épice très puissante, très longue en bouche. Son parfum doux, anisé et chaud se retrouve dans de nombreuses recettes patissières. À utiliser en fin de cuisson.
    Poudre Réglisse

    Originaire du bassin méditerranéen, la réglisse en poudre est une épice très puissante, très longue en bouche. Son parfum doux, anisé et chaud se retrouve dans de nombreuses recettes patissières. À utiliser en fin de cuisson.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Sucrée
    • Fruitée
    • Piquante
    • Douce
    • Herbacée
    • Anisée
    • 3.50
    • 30g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Nigelle - La graine de nigelle appelée aussi cumin noir peut être utilisée comme un poivre. Elle a des goûts de sarriette, de réglisse, d'anis vert avec des saveurs douces, poivrées et herbacées.
    Épice entière NigelleGraines

    La graine de nigelle appelée aussi cumin noir peut être utilisée comme un poivre. Elle a des goûts de sarriette, de réglisse, d'anis vert avec des saveurs douces, poivrées et herbacées.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Sarriette
    • Anis vert
    • Hysope
    • Thym carvacrol
    • 2.50
    • 40g
    • Eco recharge
    • Zip lock
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Sésame noir - Ce condiment, utilisé comme une épice, au goût de noisette est plus doux que le sésame doré est légèrement anisé.
    Épice entière Sésame noirGraines

    Ce condiment, utilisé comme une épice, au goût de noisette est plus doux que le sésame doré est légèrement anisé.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Noisette
    • Florale
    • Légèrement anisée
    • 3.80
    • 100g
    • Eco recharge
    • Zip lock

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Safran Néguin, Piment d’Espelette AOP, Poivre Blanc Madagascar, Clou de Girofle, Euskadi, Romarin, Poivre Sao Tomé, Carvi, Combava, Andaliman Sauvage - Baies des Bataks, Piment paillette, Curry du Masalchi… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

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