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Les Poivres signé Sacré Français
  • Aromates Sacré français - Herbes de culture - Feuilles - Aromatiques de Garrigue - Un secret de garrigue méditerranéenne, un mélange d'aromates ensoleillés aux notes citronnées. Il apportera à vos plats une touche d'été et de mystère.
    Herbes de culture Aromatiques de GarrigueFeuilles

    Un secret de garrigue méditerranéenne, un mélange d'aromates ensoleillés aux notes citronnées. Il apportera à vos plats une touche d'été et de mystère.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Garrigue
    • Thym
    • Romarin
    • Origan
    • Sarriette
    • 2.50
    • 25g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Tisanes Sacré français - Fleurs - Bien être - Lavande bleue - Fleur de garrigue apaisante et envoûtante. Testez une pincée dans vos crèmes catalanes ou associez la aux mélanges d'herbes aromatiques. Elle est connue pour ses propriétés relaxantes et apaisantes.
    Fleurs Lavande bleueBien être

    Fleur de garrigue apaisante et envoûtante. Testez une pincée dans vos crèmes catalanes ou associez la aux mélanges d'herbes aromatiques. Elle est connue pour ses propriétés relaxantes et apaisantes.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Florale
    • Herbacée
    • Sucrée
    • Parfumée
    • Fraîche
    • Boisée
    • 2.90
    • 20g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Cumin - Cette graine aromatique brute est une base de la cuisine orientale. Après une légère torréfaction, le cumin confère à vos plats une saveur chaude et puissante, légèrement âcre.
    Épice entière CuminGraines

    Cette graine aromatique brute est une base de la cuisine orientale. Après une légère torréfaction, le cumin confère à vos plats une saveur chaude et puissante, légèrement âcre.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Chaleureuse
    • Réconfortante
    • Enivrante
    • Légèrement terreuse
    • 2.90
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Moutarde noire - Les graines de moutarde noire sont aromatiques et légèrement amères. Cette épice possède une saveur vivace, qui se développera à chaud et dans un corps gras.
    Épice entière Moutarde noireGraines

    Les graines de moutarde noire sont aromatiques et légèrement amères. Cette épice possède une saveur vivace, qui se développera à chaud et dans un corps gras.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Piquante
    • Légèrement sucrée
    • Légèrement astringente
    • 3.20
    • 70g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Anis vert - Cette graine aromatique verdâtre et ovale est marquée de dix stries. Cette épice s'incorpore facilement dans vos préparations en début de cuisson principalement dans les desserts. Ses aromes pricipaux sont camphrés: doux et chauds.
    Épice entière Anis vertGraines

    Cette graine aromatique verdâtre et ovale est marquée de dix stries. Cette épice s'incorpore facilement dans vos préparations en début de cuisson principalement dans les desserts. Ses aromes pricipaux sont camphrés: doux et chauds.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Anis
    • Herbacée
    • 2.70
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Carvi - Le carvi est une épice aromatique d'Europe centrale et d'Asie, il est parfois, confondu avec le cumin.  Il est plus frais, avec des notes citronnées, cette graine peut remplacer ou s'associer au cumin.
    Épice entière CarviGraines

    Le carvi est une épice aromatique d'Europe centrale et d'Asie, il est parfois, confondu avec le cumin.  Il est plus frais, avec des notes citronnées, cette graine peut remplacer ou s'associer au cumin.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Florale
    • Puissante
    • Légèrement anisée
    • Chaude
    • 2.90
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Aneth semences - Cette épice aromatique possède une saveur anisée. Une fois légèrement torréfiée puis broyée, cette graine parfumera vos poissons en papillotte ou marinés.
    Épice entière Aneth semencesGraines

    Cette épice aromatique possède une saveur anisée. Une fois légèrement torréfiée puis broyée, cette graine parfumera vos poissons en papillotte ou marinés.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Anis
    • Douce
    • 2.50
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Céleri - Cette graine aromatique issue du légume du meme nom possède un goût plus concentré que les feuilles, plutôt amer et citronné. Il parfume aisément vos préparations à la tomate.
    Épice entière CéleriGraines

    Cette graine aromatique issue du légume du meme nom possède un goût plus concentré que les feuilles, plutôt amer et citronné. Il parfume aisément vos préparations à la tomate.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Fenouil
    • Livèche
    • 3.10
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Baies de Genièvre - Cette épice aromatique semi-fraîche ressemble à un petit pois charnu d'une couleur bleu sombre violacé. Les baies de genièvre ont un parfum résineux et fort.
    Épice entière Baies de GenièvreGraines

    Cette épice aromatique semi-fraîche ressemble à un petit pois charnu d'une couleur bleu sombre violacé. Les baies de genièvre ont un parfum résineux et fort.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Corsée
    • Légèrement sucrée
    • Baies roses
    • Douce
    • Résineuse
    • 3.20
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Tisanes Sacré français - Feuilles - Bien être - Citronnelle - La citronnelle ou verveine des Indes est une herbacée tropicale cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques et gustatives.
    Feuilles CitronnelleBien être

    La citronnelle ou verveine des Indes est une herbacée tropicale cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques et gustatives.

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    • La saveur principale :
    • Citronnée
    • 4
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Piments Sacré français - Piment fort - Piment paillette -   Cultivé en Espagne, séché et émondé en flocons pour garder sa force et sa chair aromatique, ce piment est une merveille pour les papilles. Il apporte relief et chaleur à vos plats. Parfait pour rehausser vos préparations tout en offrant une saveur riche et intense. Saupoudrez-le sur les salades, les viandes grillées et les plats de légumes.
    Piment fort Piment paillette

    Cultivé en Espagne, séché et émondé en flocons pour garder sa force et sa chair aromatique, ce piment est une merveille pour les papilles. Il apporte relief et chaleur à vos plats. Parfait pour rehausser vos préparations tout en offrant une saveur riche et intense. Saupoudrez-le sur les salades, les viandes grillées et les plats de légumes.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Poivron rouge
    • Tomate
    • Florale
    • Fruit confit
    • 3.30
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes de culture - Feuilles - Serpolet - Aromatique de garrigue connue sous le nom de «thym sauvage», le serpolet dégage un puissant parfum camphré. Son goût oscille entre l'amertume et une saveur épicée, évoquant parfois le goût de la mélisse. Cette herbe est parfaite pour rehausser le goût de vos plats sans les alourdir. Ajoutez-la à vos viandes grillées, soupes, légumes rôtis et marinades pour une touche de fraîcheur.
    Herbes de culture SerpoletFeuilles

    Aromatique de garrigue connue sous le nom de «thym sauvage», le serpolet dégage un puissant parfum camphré. Son goût oscille entre l'amertume et une saveur épicée, évoquant parfois le goût de la mélisse. Cette herbe est parfaite pour rehausser le goût de vos plats sans les alourdir. Ajoutez-la à vos viandes grillées, soupes, légumes rôtis et marinades pour une touche de fraîcheur.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Poivrée
    • 2.20
    • 25g
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes de culture - feuilles - Origan Syria - Cet Origan, nommé «Zaatar», signifiant «thym» en arabe, révèle des arômes puissants, aux notes de thym thymol et d’origan vert. Cette aromatique typique des montagnes du Liban et de Syrie accompagnera vos grillades, salades, pizzas et sauces tomate.
    Herbes de culture Origan Syriafeuilles

    Cet Origan, nommé «Zaatar», signifiant «thym» en arabe, révèle des arômes puissants, aux notes de thym thymol et d’origan vert. Cette aromatique typique des montagnes du Liban et de Syrie accompagnera vos grillades, salades, pizzas et sauces tomate.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Thym Thymol
    • Marjolaine
    • Origan vert
    • Thym carvacrol
    • Hysope
    • 4
    • 15g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Baies Sichuan Vert - Ces baies apportent des notes acidulées et anesthésiantes avec une structure aromatique entre la citronnelle et le citron vert. Elles ajoutent une touche de fraîcheur à vos plats, sans la chaleur intense des piments. Utilisez-les dans les marinades, les sauces ou les plats sautés pour rehausser subtilement vos recettes.
    Faux Poivres Baies Sichuan Vert

    Ces baies apportent des notes acidulées et anesthésiantes avec une structure aromatique entre la citronnelle et le citron vert. Elles ajoutent une touche de fraîcheur à vos plats, sans la chaleur intense des piments. Utilisez-les dans les marinades, les sauces ou les plats sautés pour rehausser subtilement vos recettes.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Florale
    • Citronnelle
    • Acidulée
    • 2.20
    • 20g
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Andaliman Sauvage - Baies des Bataks - Cette baie sauvage se distingue par son goût unique, à la fois citronné très frais et légèrement épicé. Cette épice est parfaite pour rehausser vos plats, car elle apporte une fraîcheur aromatique sans être trop dominante. Utilisez-la dans les marinades, les sauces, ou pour assaisonner des viandes grillées, elle séduira les amateurs de cuisine exotique.
    Faux Poivres Andaliman Sauvage - Baies des Bataks

    Cette baie sauvage se distingue par son goût unique, à la fois citronné très frais et légèrement épicé. Cette épice est parfaite pour rehausser vos plats, car elle apporte une fraîcheur aromatique sans être trop dominante. Utilisez-la dans les marinades, les sauces, ou pour assaisonner des viandes grillées, elle séduira les amateurs de cuisine exotique.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Citron jaune entêtante
    • Zeste de mandarine
    • Légèrement acidulée
    • Florale
    • Kumquat
    • 4.50
    • 20g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Vietnam - Magao - Baies Sauvages Verveina - Ces baies au goût délicatement sucré, mêlent des notes épicées de citron-vert, de verveine citronnée et de menthe. Extrêmement aromatiques, elles sont gorgées d'huiles essentielles et apportent une touche d’originalité à vos plats grâce à leur arôme subtil. Idéales pour rehausser des sauces, des marinades ou des desserts, incorporez-les dans les salades, les desserts ou les infusions, elles feront sensation auprès de vos convives.
    Faux Poivres Magao - Baies Sauvages VerveinaVietnam

    Ces baies au goût délicatement sucré, mêlent des notes épicées de citron-vert, de verveine citronnée et de menthe. Extrêmement aromatiques, elles sont gorgées d'huiles essentielles et apportent une touche d’originalité à vos plats grâce à leur arôme subtil. Idéales pour rehausser des sauces, des marinades ou des desserts, incorporez-les dans les salades, les desserts ou les infusions, elles feront sensation auprès de vos convives.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Verveine citronnée
    • 6.60
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Baies Sauvages Mack Khen - Ces baies apportent une saveur unique et élégance aromatique, fraîche et fruitée avec des notes citronnée et une touche d'amertume. Elles se distinguent par leur parfum envoûtant et leur capacité à rehausser vos plats. Utilisez-les pour agrémenter les viandes, les poissons ou même les légumes sautés.
    Faux Poivres Baies Sauvages Mack Khen

    Ces baies apportent une saveur unique et élégance aromatique, fraîche et fruitée avec des notes citronnée et une touche d'amertume. Elles se distinguent par leur parfum envoûtant et leur capacité à rehausser vos plats. Utilisez-les pour agrémenter les viandes, les poissons ou même les légumes sautés.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Fraîche
    • Fruitée
    • Agrume
    • Eucalyptus
    • Résineuse
    • 5.50
    • 20g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Curry - Curry blanc - Un parfum aux notes épicées, terreuses et légèrement sucrées, c’est une combinaison de saveurs chaudes, aromatiques et piquantes.
    Mélange d’épices Curry blancCurry

    Un parfum aux notes épicées, terreuses et légèrement sucrées, c’est une combinaison de saveurs chaudes, aromatiques et piquantes.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Florale
    • Fruitée
    • Boisée
    • Citronnée
    • Fumée
    • Suave
    • 4.30
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Laos - Poivre blanc Bolavens - Un trésor du Laos à la palette aromatique complexe, où la puissance des épices se mêle à la finesse de notes fruitées, créant ainsi un équilibre unique.
    Vrais Poivres Poivre blanc BolavensLaos

    Un trésor du Laos à la palette aromatique complexe, où la puissance des épices se mêle à la finesse de notes fruitées, créant ainsi un équilibre unique.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Délicatesse
    • Subtilitée
    • Élégance
    • Raffinement
    • 9.90
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Caracoles - Ce mélange inspiré de la cuisine du Sud-ouest de la France s'utilise aussi simplement qu'une persillade dans vos recettes. Il ajoutera des saveurs fraiches d'herbes aromatiques, aillées légèrement pimentées à vos plats.
    Mélange d’épices Caracoles

    Ce mélange inspiré de la cuisine du Sud-ouest de la France s'utilise aussi simplement qu'une persillade dans vos recettes. Il ajoutera des saveurs fraiches d'herbes aromatiques, aillées légèrement pimentées à vos plats.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Fraîche
    • Herbacée
    • Aillée
    • Légèrement pimentée
    • Persillée
    • 3.30
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Aromates Sacré français - Herbes de culture - Feuilles - Herbes de Provence - Mélange aromatique typique de la région méditerranéenne, alliant thym, romarin, sarriette et origan. Elles sont idéales pour les viandes, les légumes rôtis ou les sauces. Utilisez-les généreusement dans vos recettes pour les rehausser, ce mélange apportera une touche ensoleillée à toutes vos créations culinaires.
    Herbes de culture Herbes de ProvenceFeuilles

    Mélange aromatique typique de la région méditerranéenne, alliant thym, romarin, sarriette et origan. Elles sont idéales pour les viandes, les légumes rôtis ou les sauces. Utilisez-les généreusement dans vos recettes pour les rehausser, ce mélange apportera une touche ensoleillée à toutes vos créations culinaires.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Garrigue
    • Thym
    • Romarin
    • Origan
    • Sarriette
    • 2.50
    • 25g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Cap’tain - Le Sel Cap'tain est un sel gris d'Atlantique nord parfumé avec des herbes aromatiques de garrigue : origan, marjolaine, basilic. Le poivron et la tomate lui ajoutent une note provençale.
    Mélange de sel Sel Cap’tainAromatisé

    Le Sel Cap'tain est un sel gris d'Atlantique nord parfumé avec des herbes aromatiques de garrigue : origan, marjolaine, basilic. Le poivron et la tomate lui ajoutent une note provençale.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Tomate confite
    • Poivron rouge
    • Aromatique
    • 2.50
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Tomato - Ce mélange d'épices et d'herbes aromatiques parfumera avec gourmandise vos préparations à base de tomate. Sauces bolognaise, pizzas, ou lasagnes…Les saveurs de la cuisine méditerranéenne s'offrent à vous !
    Mélange d’épices Tomato

    Ce mélange d'épices et d'herbes aromatiques parfumera avec gourmandise vos préparations à base de tomate. Sauces bolognaise, pizzas, ou lasagnes…Les saveurs de la cuisine méditerranéenne s'offrent à vous !

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Florale
    • Herbacée
    • Garrigue
    • Fruitée
    • Gourmand
    • 3.30
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Curry - Colombo - A la saveur unique et parfumée, ce mélange d'épices reflète l'héritage culinaire des îles avec un équilibre subtil et non piquant.  Originaire du Sri Lanka, il possède une structure aromatique très ronde et douce.
    Mélange d’épices ColomboCurry

    A la saveur unique et parfumée, ce mélange d'épices reflète l'héritage culinaire des îles avec un équilibre subtil et non piquant. Originaire du Sri Lanka, il possède une structure aromatique très ronde et douce.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Florale
    • Amère
    • Vivace
    • Légèrement sucrée
    • 3.80
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Saté, Poivre Sao Tomé, Salade, Gomashio, Vanille gourmet, Coriandre, Poisson, Zaatar, 6 baies agrumes, Massalé, Courge, Curcuma… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

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