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Les Aromates signée Sacré Français
  • Aromates Sacré français - Herbes sauvages - Feuilles - Thym Thymol Sauvage - Le Thym Thymol Sauvage se distingue par son arôme puissant et herbacé, offrant des notes mentholées,  d'eucalyptus, boisées et légèrement citronnées. Cette épice, très prisée, rehausse vos plats avec finesse sans masquer les saveurs des ingrédients. Parfait pour assaisonner les viandes grillées, les poêlées de légumes, les plats mijotés, les marinades, les volailles et les poissons, il apportera une touche méditerranéenne à vos recettes.
    Herbes sauvages Thym Thymol SauvageFeuilles

    Le Thym Thymol Sauvage se distingue par son arôme puissant et herbacé, offrant des notes mentholées, d'eucalyptus, boisées et légèrement citronnées. Cette épice, très prisée, rehausse vos plats avec finesse sans masquer les saveurs des ingrédients. Parfait pour assaisonner les viandes grillées, les poêlées de légumes, les plats mijotés, les marinades, les volailles et les poissons, il apportera une touche méditerranéenne à vos recettes.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Eucalyptus
    • Mentholée
    • Herbacée
    • 4
    • 15g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Laos - Poivre noir Bolavens - Issu d'une production exceptionnelle, ce poivre d'une variété rare offre de délicates notes de fruits et de fleurs. Il offre des saveurs de passiflores, d'agrumes comme la mandarine et l'orange, sa fin de bouche est fraiche et mentholée.
    Vrais Poivres Poivre noir BolavensLaos

    Issu d'une production exceptionnelle, ce poivre d'une variété rare offre de délicates notes de fruits et de fleurs. Il offre des saveurs de passiflores, d'agrumes comme la mandarine et l'orange, sa fin de bouche est fraiche et mentholée.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Agrumes
    • Mentholée
    • 8.50
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Cardamome noire - La cardamome noîre amène de la fraicheur, mêlant des notes boisées, fumées et légèrement mentholées. Contrairement à sa cousine verte, elle possède un goût plus prononcé et moins sucré.
    Épice entière Cardamome noireGraines

    La cardamome noîre amène de la fraicheur, mêlant des notes boisées, fumées et légèrement mentholées. Contrairement à sa cousine verte, elle possède un goût plus prononcé et moins sucré.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Légèrement poivrée
    • Citronnée
    • Légèrement camphrée
    • Eucalyptus
    • Terpene anisé
    • 4
    • 20g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Afrique - Poivre de Selim - Il posséde un goût unique avec des notes de muscade, de girofle et une touche de fraîcheur mentholée. Il est moins piquant que le poivre noir, il peut être utilisé entier ou moulu dans les plats en sauce, les viandes et même les desserts ou les boissons comme le café Touba.
    Faux Poivres Poivre de SelimAfrique

    Il posséde un goût unique avec des notes de muscade, de girofle et une touche de fraîcheur mentholée. Il est moins piquant que le poivre noir, il peut être utilisé entier ou moulu dans les plats en sauce, les viandes et même les desserts ou les boissons comme le café Touba.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Girofle
    • Mentholée
    • Muscade
    • Boisée
    • Résineuse
    • 4
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Mélange 5 baies, Ras el Hanout, Curry Madras, Piment paillette, Tandoori Masala, L'entregent, Fibres de Réglisse, Saté, Combava, Curry Vert, Pain d'épices, Persillade… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

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