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Veloute

Poudre Vanille gourmetMadagascar

Douce musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts; Cependant, on l'accorde de plus en plus aux plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous ses arômes.

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Les 3 saveurs principales :
Puissante
Fruitée
Enivrante

Mélange de sel SobashioGraines

Né d'une inspiration japonaise, des graines de sarrasin grillées et légèrement salées. Notre Sobashio breton s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec un moelleux au chocolat qu'avec un velouté de légumes.

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Les 4 saveurs principales :
Salée
Blé noir
Noisette
Sarrasin grillé

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Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Salade, Sauge Officinale, Garam Masala, Curcuma, Mélasse de Grenade, Vanille Papouasie, Moutarde jaune, Sésame noir, Poivres, 6 baies agrumes, Digestion, Vanille gourmet… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !