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La verveine citronnée peut se boire seule mais vous pouvez l'ajouter à d'autres mélanges pour profiter de saveurs plus intenses et plus complexes. Elle facilite la digestion et calme les lourdeurs d'estomac et les ballonnements.
Infusion de Verveine Citronnée
Nom latin : Aloysia citrodora
La Verveine Citronnée est originaire d'Amérique du Sud (Pérou, Chili). Ses feuilles dégagent un parfum très frais et citronné. Cette odeur est agréable mais elle est aussi efficace pour faire fuir les moustiques. C'est au XVIIème siècle que les navigateurs espagnols importèrent cette épice en Europe. Il a fallu attendre les années 1950 pour que cette plante devienne courante. Aujourd'hui, la verveine citronnée est très présente dans les jardins. Elle se cultive facilement si elle est placée au soleil, à l'abri des gelées. Cette plante peut grandir jusqu'à deux ou trois mètres de haut !
Laissez infuser deux ou trois grammes de verveine citronnée dans 150ml d'eau bouillante. Vous pouvez en boire trois tasses par jour. La verveine citronnée peut se boire seule mais vous pouvez l'ajouter à d'autres mélanges pour profiter de saveurs plus intenses et plus complexes.
Sirop aux fleurs, poisson papillote à la verveine citronnée.
Référence : VerveineUn aliment peut être bio sans pour autant être désigné comme tel lors de la vente.
En effet, la législation impose que tout produit bio possédant une étiquette, ne peut porter le logo et la mention «Agriculture biologique» uniquement si le commerçant a souscrit à la certification de ladite étiquette.
Pour obtenir le label il faut payer une redevance pour chaque produit. C’est pourquoi les produits issus de l’agriculture biologique vendus en «vrac» dans une éco recharge sans étiquette peuvent bénéficier de l’affichage du logo et de la mention «Agriculture biologique» alors que pour le même produit, vendu en Zip lock, boîte métal ou moulin, donc avec étiquette, nous avons décidé de ne pas investir dans cette redevance et donc de ne pas apposer le logo et la mention «Agriculture biologique».
L’équipe de Sacré Français préfère continuer d’investir auprès de ses partenaires agriculteurs et cueilleurs afin de toujours vous offrir nos produits de qualité.
Picto | Nom | En bref | En détail |
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Éco-recharge en sachet kraft | L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock | Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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