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Tisanes - Fibres de Réglisse - Réglisse en fibre, pour infusion
Tisanes - Fibres de Réglisse - Réglisse en fibre, pour infusion

Tisanes Fibres

Fibres de Réglisse

Bien être

4.60 30g 0.3175oz120/kg

Les fibres de réglisse proviennent de l'écorce et conviennent à merveille aux infusions. Pour une tasse de tisane, portez 200 ml d’eau à ébullition, puis ajoutez 3 grammes de fibres de réglisse.

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Les saveurs
Les saveurs principales
Parole d’épicier

Infusion de fibres de Réglisse

Nom latin : Glycyrrhiza glabra

Un zeste d’histoire

Traduit du latin par « racine douce » on la nomme également bois doux, bois sucré, ou régalisse. Actuellement, elle entre dans la composition de la fameuse bière Guinness, du Pastis et de plusieurs confiseries.

Infusions et tisanes

Les fibres de réglisse proviennent de l'écorce et conviennent à merveille aux infusions. Pour une tasse de tisane, portez 200 ml d’eau à ébullition, puis ajoutez 3 grammes de fibres de réglisse. Laissez infuser en couvrant une dizaine de minutes et filtrez. Consommez environ 3 tasses par jour. Cette épice aromatique possède une saveur légèrement anisée, caramélisée et sucrée au goût puissant. La réglisse s'incorpore très bien dans les mélanges de tisanes, son arôme sublimera vos pâtisseries et confiseries.

ANECDOTE

La fibre de réglisse est un remède aux maux d'estomac et de l'hiver. Cette épice possède des propriétés antalgiques et décontractantes car elle élimine les toxines. La réglisse entre dans la composition de plusieurs produits cosmétiques maison (dentifrice, soin du visage…).

Référence : Liquorice infus

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