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Les immanquables
Tisanes Fleurs
Camomille Romaine Bio
Bien être8.65€ 30g 0.3175oz260€/kg
Parole d’épicier
Fleurs de camomille romaine
Nom latin : Chamaemelum nobile
Un peu d’histoire
Un grand nombre de confusion règne dans la nomenclature des camomilles suite aux travaux de M. Das. La camomille romaine est aussi appelée anthémis odorante, camomille noble ou d'Anjou, très connue en Allemagne. Elle fait partis des plantes herbacées vivaces, de la famille des Astéracées poussant dans toute l'Europe Occidentale. On la retrouve principalement dans le grand Ouest de la France, notamment en Anjou et dans tout le Sud-Ouest continental. Elle est caractérisée par une tige velue, des capitules bombés odorants, entourés de pétales blancs avec un bouton jaune au centre, visible de juillet à septembre.
Recettes
En infusion, déposez 5 fleurs dans 200 ml d'eau frémissante et laissez infuser 5 minutes.
L'anecdote
Certaines études semblent suggérer que ces fleurs sont favorable à une bonne digestion et possèdent des propriétés anti-inflammatoires pouvant améliorer les petites maladies digestives.
Boire l'infusion froide aide à agir contre les infections buccales.
Un aliment peut être bio sans pour autant être désigné comme tel lors de la vente.
En effet, la législation impose que tout produit bio possédant une étiquette, ne peut porter le logo et la mention «Agriculture biologique» uniquement si le commerçant a souscrit à la certification de ladite étiquette.
Pour obtenir le label il faut payer une redevance pour chaque produit. C’est pourquoi les produits issus de l’agriculture biologique vendus en «vrac» dans une éco recharge sans étiquette peuvent bénéficier de l’affichage du logo et de la mention «Agriculture biologique» alors que pour le même produit, vendu en Zip lock, boîte métal ou moulin, donc avec étiquette, nous avons décidé de ne pas investir dans cette redevance et donc de ne pas apposer le logo et la mention «Agriculture biologique».
L’équipe de Sacré Français préfère continuer d’investir auprès de ses partenaires agriculteurs et cueilleurs afin de toujours vous offrir nos produits de qualité.
| Picto | Nom | En bref | En détail |
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Éco-recharge en sachet kraft |  |
L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock |  |
Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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