Le Top du Poivre !

6,90 €
Poids net : 25g - 0,882 Oz

Ce faux poivre que l'on appelle aussi poivre à fleur, Baies de Timur du Népal, Timour pepper ou encore baie de Timour, poussant à l'état sauvage, réveille les papilles avec ses notes d'agrumes, pamplemousse, orange et sa fin de bouche pétillante.

Des Sels délicieux

4,00 €
Poids net : 100g - 3,527 Oz 

Une création Sacré Français.

Une inspiration japonaise 100% bretonne. Eclats de graines de Sarrasin grillées légèrement salées.
Le Sobashio s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio (Gomasio en EU) : il s'accorde aussi bien avec le chocolat qu'avec un velouté de légumes.

Le beau Thym d'été

6,00 €
Poids net : 15g - 0,529 Oz

Ce Thym sauvage Linalol est le plus fin et exceptionnel de nos garrigues, aux notes Lavande, bergamote et verveine, il rappellera les eaux de toilette naturelles des femmes en 1950.

Cet épice aromatique sauvage bio de qualité pour une utilisation culinaire ou médicinale, issues d'une cueillette traditionnelle française dans nos garrigue.

Coffrets épicés !

100% Sacré Français

4,30 €
Poids net : 30g - 1,058 Oz

Ce faux poivre d'une très grande qualité aux notes de roses suaves légèrement camphré embellira vos marinades, vinaigrettes et sauces.

4,70 €
Poids net : 50g - 1,763 Oz

Son utilisation est incontournable pour relever le goût des aliments : de la viande rouge aux pommes de terre et des légumes aux fromages. Ce mélange est idéal sur un dessert au chocolat et sur les préparations à base de fruits.

A découvrir ou redécouvrir

15,00 €
Poids net :   1g - 0,035 Oz

Le safran en filament est classé catégorie 1 : Premium. C'est une épice de choix et de qualité. On le test en infusion pour le juger.

3,00 €
Poids net : 20g - 1,763 Oz

Idéal pour les utilisateurs du curcuma frais.
Racine mère bio déshydraté en basse température. Utilisez les comme des champignons séchés sur corde.

En infusion, en salade, en marinade, en poêlé et wok et tout autre cuisson humide vous retrouverez le Rhizome comme un frais. Le curcuma est une plante vivace cousine du gingembre et de la Galanga.

Gingembre extra

3,00 €

Poids net : 20g - 1,058 Oz

Cette racine découpée en lamelle et sèchée en basse température ré-hydraté le pour retrouver le rhizome comme à son origine , idéal pour les infusions et il s'utilise comme des champignons séchés sur corde.
Avec des propriété exceptionnelles lorsqu'il est produit biologiquement et transformé comme cela.

Si vous aimez le goût du gingembre frais , son utilisation est quotidienne et peut-être multiple : salée ou sucrée.

en stock

Cannelles, Galanga

Épices en vrac

3,10 €
Poids net : 50g - 1,763 Oz

Une création Sacré Français.

Ce mélange d'épices typiquement libanaise est à base de sumac, de sésame torréfié, de Thym Thymol, de coriandre, d'Hysope et de cumin. Il assaisonnera vos plats en fin de cuisson, pour vos assaisonnements de salade méditerranéenne ou estivale. Vos poissons chauds ou froids accompagnés d'olive et de fougasses.

Boîtes à épices

2,50 €

Boite métallique: fer blanc brut avec un capot vissé et un saupoudreur réglable. 

Vous optimiserez la conservation de vos épices en limitant les variations thermiques et l'exposition à la lumière

Les bonnes affaires de la rentrée

Coffret d'épices Madame Coffret d'épices Madame
  • Prix réduit
  • -20%
37,36 € 46,70 €

Le coffret Madame contient des créations d'épices "Sacré Français" pour réaliser une cuisine unique et variée avec cette sélection (épicespoivresselsmélanges).

Le coffret Madame est adéquat pour les expertes en mises en bouche et de plats présentés pour magnifier votre cuisine.

Thym Thuyanol sauvage Thym Thuyanol sauvage
  • Prix réduit
  • -20%
4,80 € 6,00 €
Poids net : 15g - 0,529 Oz

Ce Thym sauvage Thuyanol et le plus rare et le plus fin de nos garrigues et exceptionnel pour les voies supérieures type ORL.

Cet aromatique sauvage Organic de qualité pour une utilisation culinaire ou médicinale, issues d'une cueillette traditionnelle française dans nos garrigue.

Infusion de Ronce
  • Prix réduit
  • -20%
2,64 € 3,30 €

Poids net : 30g - 1,058 Oz

En infusion, il faut compter 5 feuilles par tasse. Il faut prendre garde à ne pas faire bouillir l’eau. Les feuilles séchées sont utilisées en tisanes pour leurs propriétés astringentes. 

Nos herbes aromatiques

7,10 €
Poids net : 100g - 3,527 Oz

Ce sel aux épices et au sucre s'utilise sur tous les poissons, crustacés et viandes blanches que vous souhaitez griller. Ils obtiendront un bel aspect grâce aux épices grillées et caramélisées.

Recommandé pour saler vos sauces tomate.

2,90 €
Poids net : 50g - 1,763 Oz

La fleur de sel japonaise est une préparation issue de la cuisine diététique macrobiotique. Sésame grillé avec 5% maximum de fleur de sel. Très décorative, elle accompagne également tous vos plats.

Nos épices entières

 
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