Cette épice typique d'Espagne a un gout de poivron plus floral et moins sucré que son cousin le paprika doux.
Il sera l'épice idéale et très agréable à utiliser car ce piment parfume vos plats sans y ajouter le côté piquant des autres piments. A saupoudrer dans tous les plats mijotés, paëlla, ratatouille et piperade.
Le piment de Cayenne est un piment fort originaire de Guyane qui amène un piquant puissant sans arômes dans vos plats.
Très puissante au goût unique, c’est une épice indispensable pour les plats mijotés qui se révèle également très utile dans les rhums arrangés.
Poids net : 40g - 1,411 Oz
Ce piment est une épice merveilleuse d'origine mexicaine. Il est séché et broyé en flocon afin de garder sa force et sa chair aromatique qui lui donne son goût unique.
Poids net : 40g - 1,411 Oz
Le piment d'Espelette est un piment typique du Pays Basque français. Il devient un piment au moment de sa transformation. Dans tout le sud-ouest il s'utilise quotidiennement comme le poivre noir. Ce Légume transformé en épice à une saveur bien typique de poivron, de fleurs et de tomate confite.
Cette une épice phare de la culture française du Sud Ouest, généralement peu piquant et très aromatique.
