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Les immanquables

Vadouvan de Pondichéry - Ce mélange d'épices indien aux influences françaises, est très doux et fin. Composé de feuilles de curry, de curcuma, de condiments et moutarde blonde, ce mélange rare est très utilisé dans les currys. Inspiré de Pondichéry, il se cuisine comme le Colombo.

Vadouvan de Pondichéry - Ce mélange d'épices indien aux influences françaises, est très doux et fin. Composé de feuilles de curry, de curcuma, de condiments et moutarde blonde, ce mélange rare est très utilisé dans les currys. Inspiré de Pondichéry, il se cuisine comme le Colombo.

3.50^€50 g

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Mélange d’épices Vadouvan de PondichéryCurry

Cardamome verte - Ces graines sont des petites capsules vertes à l'arôme frais partant sur l'anis vert, l'eucalyptus et le citron. Il offre un goût puissant et ennivrant.

Cardamome verte - Ces graines sont des petites capsules vertes à l'arôme frais partant sur l'anis vert, l'eucalyptus et le citron. Il offre un goût puissant et ennivrant.

3.80^€20 g

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Épice entière Cardamome verteGraines

Saté - C'est un mélange sucré salé d'épices à l'arachide que l'on utilise en marinade avec de la sauce soja pour les viandes, les crustacés, les poissons. On les cuisine ensuite au wok ou au barbecue.

Saté - C'est un mélange sucré salé d'épices à l'arachide que l'on utilise en marinade avec de la sauce soja pour les viandes, les crustacés, les poissons. On les cuisine ensuite au wok ou au barbecue.

3.50^€50 g

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Mélange d’épices SatéCurry

Andaliman sauvage - Baies des Bataks - Cette baie sauvage de la région volcanique du lac Toba offre un goût très frais et entêtant de citron

Andaliman sauvage - Baies des Bataks - Cette baie sauvage de la région volcanique du lac Toba offre un goût très frais et entêtant de citron

4.20^€20 g

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Baies Faux Poivres Andaliman sauvage - Baies des BataksIndonésie

Poivre long de Java - Ce poivre possède des notes d'essence de fleurs comme le jasmin, des notes de bois de rose, de muscade, de citron, de réglisse. La saveur du poivre long de Java est chaude, légèrement piquante et supporte très bien la cuisson longue contrairement aux autres poivres. On peut le concasser, le raper ou le moudre.

Poivre long de Java - Ce poivre possède des notes d'essence de fleurs comme le jasmin, des notes de bois de rose, de muscade, de citron, de réglisse. La saveur du poivre long de Java est chaude, légèrement piquante et supporte très bien la cuisson longue contrairement aux autres poivres. On peut le concasser, le raper ou le moudre.

4.40^€20 g

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Vrais Poivres Poivre long de JavaIndonésie

Sobashio - Une création Sacré Français, née d'une inspiration japonaise mais 100% bretonne. Eclats de graines de sarrasin grillées et légèrement salées, le Sobashio s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec le chocolat qu'avec un velouté de légumes.

Sobashio - Une création Sacré Français, née d'une inspiration japonaise mais 100% bretonne. Eclats de graines de sarrasin grillées et légèrement salées, le Sobashio s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec le chocolat qu'avec un velouté de légumes.

3^€100 g

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Mélange de sel SobashioGraines

Couscous Royal - Ce mélange d'épices réalisé par Sacré Français vous permettra de réaliser un couscous sans autre ajout d'épices. Sa structure a été pensé pour parfumer ce plat en choisissant poulet, agneau et merguez associés.

Couscous Royal - Ce mélange d'épices réalisé par Sacré Français vous permettra de réaliser un couscous sans autre ajout d'épices. Sa structure a été pensé pour parfumer ce plat en choisissant poulet, agneau et merguez associés.

3.50^€50 g

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Mélange d’épices Couscous Royal

Herbes de Provence - Les herbes de Provence ! Rien qu’en les respirant vous êtes transportés dans la garrigue, sous le soleil, avec le chant des cigale en fond ! Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre principales plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence.

Herbes de Provence - Les herbes de Provence ! Rien qu’en les respirant vous êtes transportés dans la garrigue, sous le soleil, avec le chant des cigale en fond ! Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre principales plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence.

2.20^€25 g

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Herbes de culture Herbes de ProvenceFeuilles

Madagascar - Le coffret Madagascar est une sélection d'épices provenant de l'île Rouge, très réputée pour son magnifique terroir organique. Ce coffret offrira un assortiment d'épices pour une cuisine pleine de saveurs…

49.40^€1200 g

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Coffret cadeau Madagascar

Mélange 5 baies - Son utilisation est incontournable pour relever le goût des aliments : de la viande rouge aux pommes de terre et des légumes aux fromages. Ce mélange est idéal sur un dessert au chocolat et sur les préparations à base de fruits.

Mélange 5 baies - Son utilisation est incontournable pour relever le goût des aliments : de la viande rouge aux pommes de terre et des légumes aux fromages. Ce mélange est idéal sur un dessert au chocolat et sur les préparations à base de fruits.

5.50^€40 g

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Baies Mélange 5 baiesMélange

6 baies agrumes - Légèrement poivré avec des notes de zeste d'agrumes et de fleurs. Ce mélange est idéal pour vos préparation végétales et animales.

6.60^€50 g

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Baies 6 baies agrumesMélange

Piment d’Espelette AOP - Une attaque délicate de poivron, de fleurs blanche et de tomate confite, avec un piquant confortable, le tout réalisé par des producteurs engagés.

7.80^€40 g

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Piment Piment d’Espelette AOPFrance

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