Graines de Tournesol
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Tournesol graines

3,10 €
TTC
Poids net : 100g - 3,527 Oz
Ces graines de tournesol brutes ajouteront leurs saveurs à vos préparations une fois torréfiées. Elles ont un goût proche de la noisette.
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Graines de Tournesol
NOM LATIN : Helianthus annuus
UN ZESTE D'HISTOIRE,
Le tournesol est originaire d'Amérique du Nord et de Patagonie (Argentine / Chili). Cette épice est une graine riche en huile. Elle est, avec le colza et l'olivier, l'une des principales sources alimentaires d'huile en Europe. Le mot tournesol provient de l'Italien "girasole" qui signifie "tourne avec le soleil". Le tournesol possède plusieurs appellations, (grand soleil, soleil des jardins, graine à perroquet). C'est seulement au XVIe siècles qu'il fit son apparition en Europe. Actuellement, la culture du tournesol est très largement répandue dans le monde entier.

ON PASSE À TABLE !
Les graines de tournesol ajouteront leurs saveurs à vos préparations une fois torréfiées. Elles auront un goût proche de la noisette. Cette épice possède des parfums ressemblant au sésame. Elle se marie avec la graine de courge en apéritif et en grillades.

SI vous aimez cette épice, elle accompagnera à merveille les plats végétariens, les salades printanières, les tartes salées, les pains, les viennoiseries et les desserts.

CE QUE RACONTAIENT NOS GRAND-MÈRES.
Tout d’abord, le tournesol est d'une qualité nutritive très importante comprenant : calcium, magnésium, vitamine B...Il réduit le taux de cholestérol. Ces graines contiennent des acides gras efficaces pour les cheveux et la peau. Cette épice apaise, il s'agit d'un doux sédatif. Enfin, le tournesol est une épice bienfaitrice pour lutter contre les dépendances.

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