Son utilisation peut être diverse, vous pouvez en rajouter dans : un pot-au-feu, un poisson mariné, une farce, les gâteaux, les tartes...
Le coffret Frenchy est un clin d'oeil à la gastronomie Française qui depuis ses croisades et colonisations nous fait découvrir une cuisine ouverte sur le monde.
Poids net : 30g - 1,058 Oz
De la famille des amaryllidacées (Plantes essentiellement bulbeuses), l'échalote est constituée de bulbes (composés de plusieurs couches). Une fois séchés, nous les coupons en lamelles.
Poids net : 30g - 1,058 Oz
En infusion, il faut compter 5 feuilles par tasse. Il faut prendre garde à ne pas faire bouillir l’eau. Les feuilles séchées sont utilisées en tisanes pour leurs propriétés astringentes.
La variété la plus rare et la plus fine, aux notes de bergamote et de lavande. Issu d’une cueillette manuelle traditionnelle française d’exception dans nos garrigues.
Cet aromatique sauvage Organic de qualité pour une utilisation culinaire ou médicinale.