Graines de Courge
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Courge graines

2,60 €
TTC
Poids net : 100g - 3,526 Oz

Les graines de courges peuvent être utilisées entières, grillées ou encore moulues. Ces graines peuvent être une valeur ajouté à vos veloutés de légumes, vos salades ou bien vos pains maison. Riche en vitamines, en antioxydants et en minéraux, leurs vertus sont nombreuses et leurs bienfaits sur la santé ne sont plus à prouver.

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  • Sélection directe et rigoureuse auprès de producteurs traditionnels. Sélection directe et rigoureuse auprès de producteurs traditionnels.
  • Livraisons en Europe par La Poste ou en point retrait Mondial Relais. Livraisons en Europe par La Poste ou en point retrait Mondial Relais.

Graines de courge
NOM LATIN : Cucurbita Pepo

UN ZESTE D'HISTOIRE:

La courge trouve son origine aux Amériques du Nord et du Sud puis elle sera cultivée au Mexique voilà plus de 10 000 ans. Ces graines étaient utilisées comme vermifuge ou encore afin de traiter les infections urinaires. Aujourd'hui, c'est principalement en Autriche que l'on cultive ces courges afin d'en extraire une huile comestible.

 ON PASSE À TABLE !

Nous pouvons consommer les graines de courge natures ou encore grillées, moulues... Ces graines très nourrissante accompagneront avec succès vos salades, vos potages, vos poêlées de légumes, vos céréales, votre pâte à pain...Relativement caloriques (450kcl/100grs) il est recommander de n'en consommer pas plus de 10 grammes par jour.

CE QUE RACONTAIENT NOS GRAND-MÈRES.
Les graines de courge contiennent des propriétés médicinales exceptionnelles! Elles sont riches en protéines et sont donc très nourrissantes. De plus, elles renferment de nombreux sels minéraux (potassium, calcium, fer, zinc, phosphore...). Les graines de courge possèdent également de nombreuses vitamines et des acides gras saturés. Enfin, cette épice serait efficace contre les infections urinaires ainsi que celle de la prostate.

L'ANECDOTE...
On ajoutait jadis les gaines aux potages de courge afin d'éviter la moindre perte...

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