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Les immanquables
Piments Piment fort
Piment Fatali rouge
Afrique centrale6.85€ 20g 0.3175oz300€/kg
PiquantVolcanique
Les saveurs
- Épicé
- Fruité
- Piquant
Échelle de Scoville
L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.
- Piquant : 9 sur 10 (Volcanique)
Parole d’épicier
Piment Fatali rouge, Nyirapili.
Nom latin : Capsicum Chinense
Un zeste d’histoire
Il fait partie de la famille Habanero. Originaire d'Amérique centrale, il est à ce jour considéré comme un piment africain.
En république démocratique du Congo, dans la région de Mutwanga on cultive ce piment depuis maintenant près de trois ans.
On passe à table
Référence : Fatali chili| Picto | Nom | En bref | En détail |
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Éco-recharge en sachet kraft |  |
L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation. |
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Sachet Zip lock |  |
Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps. |
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Boîte métal |  |
La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin. |
La recette utilisant cette épice
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BENI Tayari