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Les 104 saveurs «fruite» signées Sacré Français
  • Épices Sacré français - Cacao - Peau - Peau de fève de cacao - Elles s'utilisent pour parfumer des plats en cuisine sucré ou salé mais elle sont souvent infusées pour créer une boisson, offrant une saveur de chocolat intense et surprenante, tout en apportant les bienfaits du cacao sans les calories.
    Cacao Peau de fève de cacaoPeau

    Elles s'utilisent pour parfumer des plats en cuisine sucré ou salé mais elle sont souvent infusées pour créer une boisson, offrant une saveur de chocolat intense et surprenante, tout en apportant les bienfaits du cacao sans les calories.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Chocolaté
    • florale
    • fruité
    • 7.30
    • 100g
    • Zip XL Gourmand
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fleurs - Macis - Partie noble de la noix de muscade, cette enveloppe une fois moulue, développe des arômes délicats. Le macis s'associe avec les viandes et les poissons blancs, les gratins, mais aussi avec le chocolat et les fruits crus ou cuits.
    Épice entière MacisFleurs

    Partie noble de la noix de muscade, cette enveloppe une fois moulue, développe des arômes délicats. Le macis s'associe avec les viandes et les poissons blancs, les gratins, mais aussi avec le chocolat et les fruits crus ou cuits.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Muscade
    • Légèrement épicée
    • Florale
    • Essence de bois
    • Fruitée
    • Herbe florale de prairie
    • 3
    • 15g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Baies sauvages de Talauma - Les graines de Talauma  sont très puissantes au nez ainsi qu'en bouche. Elles sont utilisées dans la cuisine des populations montagnardes du nord Vietnam et accompagnent les plats mijotés à base de gibiers et de poissons.
    Épice entière Baies sauvages de TalaumaGraines

    Les graines de Talauma  sont très puissantes au nez ainsi qu'en bouche. Elles sont utilisées dans la cuisine des populations montagnardes du nord Vietnam et accompagnent les plats mijotés à base de gibiers et de poissons.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Fruitée
    • Sucrée
    • Florale
    • Épicée
    • Chaleureuse
    • Boisée
    • 15
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Lin brun - La graine de lin doit être broyée ou infusée afin de développer toutes ses vertus nutritionnelles. Le lin brun possède un goût raffiné de noisettes.
    Épice entière Lin brunGraines

    La graine de lin doit être broyée ou infusée afin de développer toutes ses vertus nutritionnelles. Le lin brun possède un goût raffiné de noisettes.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Noisette
    • Boisée
    • Fruitée
    • Grillée
    • Douce
    • Sucrée
    • 3.90
    • 100g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Épices Sacré français - Épice entière - Graines - Tournesol - Les graines de tournesol, une fois torréfiées auront un goût proche de celui de la noisette et du sésame.
    Épice entière TournesolGraines

    Les graines de tournesol, une fois torréfiées auront un goût proche de celui de la noisette et du sésame.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Noisette
    • Fruitée
    • Légèrement sucrée
    • Grillée
    • Douce
    • Chaleur
    • 2.60
    • 100g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Baies roses premium - Ces baies rouges, entières et semi-fraiches apportent une saveur suave de rose, légèrement camphrée avec une fin de bouche sucrée. Idéal pour sublimer vos plats. À ajouter dans vos sauces, marinades ou salades, elles rehaussent également les desserts pour une touche élégante et raffinée.
    Faux Poivres Baies roses premium

    Ces baies rouges, entières et semi-fraiches apportent une saveur suave de rose, légèrement camphrée avec une fin de bouche sucrée. Idéal pour sublimer vos plats. À ajouter dans vos sauces, marinades ou salades, elles rehaussent également les desserts pour une touche élégante et raffinée.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Légèrement camphrée
    • Sucrée
    • Florale
    • Fruitée
    • Bouquet de roses
    • 4.50
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Baies Sauvages Mack Khen - Ces baies apportent une saveur unique et élégance aromatique, fraîche et fruitée avec des notes citronnée et une touche d'amertume. Elles se distinguent par leur parfum envoûtant et leur capacité à rehausser vos plats. Utilisez-les pour agrémenter les viandes, les poissons ou même les légumes sautés.
    Faux Poivres Baies Sauvages Mack Khen

    Ces baies apportent une saveur unique et élégance aromatique, fraîche et fruitée avec des notes citronnée et une touche d'amertume. Elles se distinguent par leur parfum envoûtant et leur capacité à rehausser vos plats. Utilisez-les pour agrémenter les viandes, les poissons ou même les légumes sautés.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Fraîche
    • Fruitée
    • Agrume
    • Eucalyptus
    • Résineuse
    • 5.50
    • 20g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Baies Sichuan Rouge - Ce faux-poivre aux saveurs citronnées et florales est largement utilisé dans la cuisine chinoise. Idéal pour assaisonner les plats asiatiques, il se marie parfaitement avec les viandes, les légumes sautés et les marinades.
    Faux Poivres Baies Sichuan Rouge

    Ce faux-poivre aux saveurs citronnées et florales est largement utilisé dans la cuisine chinoise. Idéal pour assaisonner les plats asiatiques, il se marie parfaitement avec les viandes, les légumes sautés et les marinades.

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    • Les 7 saveurs principales :
    • Anesthésiante
    • Florale
    • Fruitée
    • Anis
    • Griotte
    • Mentholée
    • Herbe aromatique
    • 4.10
    • 20g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Caraïbes - Ce sel épicé et sucré s'utilise sur tous les poissons, crustacés et viandes blanches. Recommandé aissi pour saler vos sauces tomate.
    Mélange de sel Sel CaraïbesAromatisé

    Ce sel épicé et sucré s'utilise sur tous les poissons, crustacés et viandes blanches. Recommandé aissi pour saler vos sauces tomate.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Poivron
    • Sucrée salée
    • Herbacée
    • Fruitée
    • 2.80
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Barbecue - Ce mélange ajoute une touche fumée, sucrée et épicée à vos plats grillés, leur donnant un arôme délicieux et une saveur caractéristique de barbecue.
    Mélange d’épices Barbecue

    Ce mélange ajoute une touche fumée, sucrée et épicée à vos plats grillés, leur donnant un arôme délicieux et une saveur caractéristique de barbecue.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Fruitée
    • Florale
    • Fumée
    • Herbacée
    • Confite
    • 3.80
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Cajun - Ce mélange d'épices acadien se marie avec tous les plats en cuisson ou marinade. Vraiment simple d'utilisation.
    Mélange d’épices Cajun

    Ce mélange d'épices acadien se marie avec tous les plats en cuisson ou marinade. Vraiment simple d'utilisation.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Florale
    • Fruitée
    • Poivron confit
    • 3.80
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - Chili - Assortiment d'épices qui apporte une saveur riche et épicée à ce plat mexicain emblématique. Idéal pour rehausser la viande hachée, les haricots et les tomates dans une préparation savoureuse.
    Mélange d’épices Chili

    Assortiment d'épices qui apporte une saveur riche et épicée à ce plat mexicain emblématique. Idéal pour rehausser la viande hachée, les haricots et les tomates dans une préparation savoureuse.

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    • Les 7 saveurs principales :
    • Fruitée
    • Fumée
    • Sucrée
    • Chaude
    • Fumée
    • Florale
    • Confite
    • 3.80
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

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