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  • Épices Sacré français - Épice entière - Bâtons - Cannelle Ceylan - Chaude et suave la cannelle renforce la perception sucrée des autres ingrédients. Ses saveurs boiseés et épicées accompagnent aussi bien les desserts que les plats mijotés et les sauces.
    Épice entière Cannelle CeylanBâtons

    Chaude et suave la cannelle renforce la perception sucrée des autres ingrédients. Ses saveurs boiseés et épicées accompagnent aussi bien les desserts que les plats mijotés et les sauces.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Très florale
    • Très délicate
    • 3
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Épices Sacré français - Feuilles - Basse température - Cannelle Tamala - Son parfum doux et subtil de cannelle fine, nuancé par des notes épicées de muscade, de girofle avec une surprenante finale poivrée aux accents de banane mûre. Souvent éclipsée par son écorce, elle est moins sucrée que le bâton, elle déploie une complexité aromatique fascinante qui rappelle les sous-bois tropicaux après la pluie.
    Feuilles Cannelle TamalaBasse température

    Son parfum doux et subtil de cannelle fine, nuancé par des notes épicées de muscade, de girofle avec une surprenante finale poivrée aux accents de banane mûre. Souvent éclipsée par son écorce, elle est moins sucrée que le bâton, elle déploie une complexité aromatique fascinante qui rappelle les sous-bois tropicaux après la pluie.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Poivrées
    • Girofle
    • Fleur de Cannelle
    • Banane mure
    • 4
    • 10g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Épices Sacré français - Poudre - Galanga - Racine à la saveur chaude et florale, un curieux mélange de cardamome, de gingembre citronnée et de notes de pin.
    Poudre Galanga

    Racine à la saveur chaude et florale, un curieux mélange de cardamome, de gingembre citronnée et de notes de pin.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Fruitée
    • Florale
    • Chaude
    • 3.30
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Vrais Poivres - Madagascar - Poivre Blanc Madagascar - Ce poivre est connu pour son arôme délicat, ses notes florales et fraiches de gingembre citronné. Il apporte une touche subtile à vos plats, tout en offrant une chaleur modérée. Idéal pour assaisonner les viandes blanches, les poissons et les sauces, il se marie parfaitement avec les légumes. Utilisez-le en fin de cuisson pour préserver ses arômes.
    Vrais Poivres Poivre Blanc MadagascarMadagascar

    Ce poivre est connu pour son arôme délicat, ses notes florales et fraiches de gingembre citronné. Il apporte une touche subtile à vos plats, tout en offrant une chaleur modérée. Idéal pour assaisonner les viandes blanches, les poissons et les sauces, il se marie parfaitement avec les légumes. Utilisez-le en fin de cuisson pour préserver ses arômes.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Florale
    • Gingembre
    • Végétale
    • 4.50
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Épice entière - Fleurs - Macis - Partie noble de la noix de muscade, cette enveloppe une fois moulue, développe des arômes délicats. Le macis s'associe avec les viandes et les poissons blancs, les gratins, mais aussi avec le chocolat et les fruits crus ou cuits.
    Épice entière MacisFleurs

    Partie noble de la noix de muscade, cette enveloppe une fois moulue, développe des arômes délicats. Le macis s'associe avec les viandes et les poissons blancs, les gratins, mais aussi avec le chocolat et les fruits crus ou cuits.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Muscade
    • Légèrement épicée
    • Florale
    • Essence de bois
    • Fruitée
    • Herbe florale de prairie
    • 3
    • 15g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Épices Sacré français - Feuilles - Basse température - Kaloupilé - Ces feuilles, autrement nommées feuilles de curry,  sont présentes dans les cuisines indiennes, malgaches et réunionnaises. Elles entrent dans la composition de nombreux currys.
    Feuilles KaloupiléBasse température

    Ces feuilles, autrement nommées feuilles de curry,  sont présentes dans les cuisines indiennes, malgaches et réunionnaises. Elles entrent dans la composition de nombreux currys.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Citronnelle
    • Basilic
    • Entre anis et asafoetida
    • 3
    • 10g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Épices Sacré français - Feuilles - Basse température - Combava - Ces feuilles sont présentes dans toutes les cuisines de l'Océan Indien. Le procédé de séchage à basse température permet de garder les parfums uniques de ce petit agrume frippé incontournable. Elles s'utilisent dans de nombreux plats en sauce.
    Feuilles CombavaBasse température

    Ces feuilles sont présentes dans toutes les cuisines de l'Océan Indien. Le procédé de séchage à basse température permet de garder les parfums uniques de ce petit agrume frippé incontournable. Elles s'utilisent dans de nombreux plats en sauce.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Citronnelle
    • Légèrement gingembre
    • Sans acidité
    • 2
    • 10g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Épices Sacré français - Zeste - Basse température - Combava - Zestes séchés en basse température, ce procédé garantit un respect des parfums et saveurs de cet agrume particulier. À réhydrater en infusion ou en marinade, avant utilisation pour retrouver son goût et son aspect initial.
    Zeste CombavaBasse température

    Zestes séchés en basse température, ce procédé garantit un respect des parfums et saveurs de cet agrume particulier. À réhydrater en infusion ou en marinade, avant utilisation pour retrouver son goût et son aspect initial.

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    • 3
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Piments Sacré français - Piment fort - Piment Vert Oiseau - Le piment oiseau vert se distingue par son goût vif et herbacé. Explosif, il réhausse avec beaucoup de piquant vos plats en sauces tout en y apportant sa saveur caractéristique
    Piment fort Piment Vert Oiseau

    Le piment oiseau vert se distingue par son goût vif et herbacé. Explosif, il réhausse avec beaucoup de piquant vos plats en sauces tout en y apportant sa saveur caractéristique

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Florale
    • Fruit confit
    • Herbacée
    • 2.50
    • 20g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Andaliman Sauvage - Baies des Bataks, Cinq épices chinois, Crétois, Paprika doux, Thym Thymol Sauvage, Combava, Poivre Tasmanie, Thym Provence, Poivre Noir Phú Quoc, Mélasse de Grenade, Poivre Rouge Bolavens, Coriandre… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

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