Mélange d'épices Euskadi
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  • Mélange d'épices Euskadi
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Euskadi mix

3,00 €
TTC

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Ce mélange aux saveurs du pays basque, très aromatique et doux, il sera excellent pour votre cuisine à l'ambiance sud ouest (poissons, volailles et plats en sauces). Ses saveurs aromatiseront vos axoas de bœuf, de canard avec brio.

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  • Sélection directe et rigoureuse auprès de producteurs traditionnels. Sélection directe et rigoureuse auprès de producteurs traditionnels.
  • Livraisons en Europe par La Poste ou en point retrait Mondial Relais. Livraisons en Europe par La Poste ou en point retrait Mondial Relais.

Mélange d'épices Euskadi
UN ZESTE D'HISTOIRE,
Le terme "terre des basques" est utilisé pour désigner le pays basque, dans le sud-ouest de la France. Le mélange Euskadi est un savoureux mélange d'épices qui doit son nom à la Communauté autonome du pays basque (qui comprend les provinces de l'Alava, la Biscaye et le Guipùzcoa). La diversité culinaire du Pays Basque est très développée ! Nous devons cette diversité aux grands explorateurs qui importèrent poivrons rouges, poivrons verts, piment du chili (qui est aujourd'hui appelé piment d'Espelette)...

ON PASSE À TABLE !
Ce mélange sera excellent en court-bouillon (poissons, volailles et plats en sauces). Ses saveurs aromatiseront vos axoa de bœuf, de canard avec brio. Enfin, cette épice agrémentera vos sauces et vinaigrettes à la perfection! Vous pouvez en effet l'utiliser presque partout, c'est un mélange qui a sa place dans chaque cuisine.

Cette épice est composée d'oignon, d'ail, de tomate séchée, de poivron rouge, de poivron vert, d'herbes de garrigue, de piment basque, d'herbes aromatiques du sud-ouest...

RECETTES
sauté de légumes, Axoa de boeuf

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