Graines de Courge Agrandir l'image

Courge graines

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Poids net : 50g - 1,763 Oz

Consommez les graines de courge natures ou encore grillées, moulues... Ce condiment utilisé dan les épices, très nourrissant, il accompagnera avec succès vos salades, vos potages, vos légumes cuits à la poêle, vos céréales, votre pâte à pain...

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Graines de Courge
NOM LATIN : Cucurbita Pepo

UN ZESTE D'HISTOIRE,
Les Graines de Courge sont originaires d'Autriche. En effet, elles sont utilisées quotidiennement dans plusieurs régions de ce pays. Très ancrée dans leur culture, cette épice était tout d'abord utilisée pour ses bienfaits sur notre santé. Au 18e siècle, elle était considérée comme un remède de Baba Yaga (sorcière de la mythologie slave, qui apparaît dans un grand nombre de légendes et de mythes russes, polonais...). Aujourd'hui, cette épice est toujours consommée. En effet, ces graines sont très faciles à cuisiner et ses saveurs sont agréables en bouche !

ON PASSE À TABLE !
Nous pouvons consommer les graines de courge natures ou encore grillées, moulues... Cette épice très nourrissante accompagnera avec succès vos salades, vos potages, vos légumes cuits à la poêle, vos céréales, votre pâte à pain... En effet, vous pouvez en rajouter où bon vous semble !

CE QUE RACONTAIENT NOS GRAND-MÈRES.
Les graines de courge ont des propriétés médicinales exceptionnelles! Elles contiennent des protéines et sont donc très nourrissantes. De plus, elles sont riches en sels minéraux (potassium, calcium, fer, zinc, phosphore...). Ces graines possèdent également de nombreuses vitamines et des acides gras saturés. Enfin, cette épice serait efficace contre les infections urinaires ainsi que celles de la prostate! Elle aurait aussi des vertus aphrodisiaques.

L'ANECDOTE...
On ajoutait jadis cette épice aux potages de courge pour éviter la moindre perte...

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Courge graines

Courge graines

Poids net : 50g - 1,763 Oz

Consommez les graines de courge natures ou encore grillées, moulues... Ce condiment utilisé dan les épices, très nourrissant, il accompagnera avec succès vos salades, vos potages, vos légumes cuits à la poêle, vos céréales, votre pâte à pain...

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