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Infusion de Verveine Citronnée

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Poids net : 30g - 1,058 Oz

La verveine citronnée peut se boire seule mais vous pouvez l'ajouter à d'autres mélanges pour profiter de saveurs plus intenses et plus complètes.

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Infusion de Verveine Citronnée
NOM LATIN : Aloysia citrodora
UN ZESTE D'HISTOIRE,
La Verveine Citronnée est originaire d'Amérique du Sud (Pérou, Chili). Cette plante peut grandir jusqu'à deux ou trois mètres de haut! Ses feuilles dégagent un parfum très frais et citronné. Cette odeur est agréable mais elle est aussi efficace pour faire fuir les moustiques. C'est au 17ème siècle que les navigateurs espagnols importèrent cette épice en Europe. Elle était jadis réservée aux châteaux, les religieux l'utilisaient également. Il a fallu attendre les années 1950 pour que cette plante devienne courante. Aujourd'hui, la verveine citronnée est très présente dans les jardins. Elle se cultive facilement (résiste au froid) si elle est placée au soleil. Il faut également la mettre à l'abri des gelées.

INFUSION ET TISANE !
Laissez infuser deux ou trois grammes de verveine citronnée dans 150ml d'eau bouillante. Vous pouvez en boire trois tasses par jour. La verveine citronnée peut se boire seule mais vous pouvez l'ajouter à d'autres mélanges pour profiter de saveurs plus intenses et plus complètes.

CE QUE RACONTAIENT NOS GRAND-MÈRES.
La Verveine citronnée a de nombreuses propriétés médicinales. Elle facilite tout d'abord la digestion. De plus, c'est une plante aux vertus très apaisantes. Elle calmera les problèmes dus au stress, les problèmes nerveux et aussi de nombreux rhumatismes! Enfin, cette épice aromatique dévoilera des vertus tonifiantes et antioxydantes.

L'ANECDOTE..
La Verveine Citronnée sera également un délice dans les papillotes de poissons. Il suffit d'en ajouter quelques feuilles pour que tout le plat soit parfumé...

RECETTES
Sirop aux fleurs, poisson papillote à la verveine citronnée

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Poids net : 30g - 1,058 Oz

La verveine citronnée peut se boire seule mais vous pouvez l'ajouter à d'autres mélanges pour profiter de saveurs plus intenses et plus complètes.

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