Fermer
Trouvez vos épices par saveur

Trouvez vos épices par saveur

Trouvez vos épices par niveau de piquant

Trouvez vos épices par niveau de piquant

Sacré français

Qui sommes nous ?

En savoir plus
Les coffrets

Les coffrets

Une sélection d’épices organisés par thème.

Trouvez vos épices par saveur

Professionnels

Professionnels

Vous souhaitez utiliser des épices de nos filières engagées ? College Culinaire De France Tous les épices Sacré français sont labellisés bio
Offrez une carte cadeau

LES ATELIERS SACRÉ FRANÇAIS

Pendant 2h, initiez-vous à la découverte des épices de qualité et réalisez vos assemblages.

Découvrez les ateliers

La sélection du jour

ÉpicesAromatesPimentsPoivresSelsTisanesVanilles
Origan Syria sauvage - Une variété d'Origan puissant, aux notes de thym thymol et d’origan vert, c’est une variété sauvage typique des montagnes du Liban. Souvent appelé Zaatar qui signifie « thym » en arabe. Cette aromatique sauvage est issue d’une cueillette traditionnelle des coopératives féminines solidaires du pays. Origan Syria sauvage
  • 4€15 g
Herbes sauvages Origan Syria sauvageFeuilles
Aneth sommités - Ces feuilles d'aromatique possède un goût herbacé et légèrement anisé. À utiliser de préférence après la cuisson Aneth sommités
  • 2.60€15 g
Herbes de culture Aneth sommitésFeuilles
Thym Linalol Sauvage - Variété de thym sauvage aux notes de Bergamote et de Verveine, il rappelle les eaux de toilette naturelles des années 50. Le Thym est une aromatique provenant des milieux arides et rocheux calcaires du bassin Méditerranéen Le thym Linalol sauvage est cueilli en pleine garrigue du Pic-Saint-Loup au Nord de Montpellier, par Guillaume Bouguet, spécialiste du thym, cueilleur renommé qui fait de sa passion un métier. Thym Linalol Sauvage
  • 5€15 g
Herbes sauvages Thym Linalol SauvageFeuilles
Thym Thymol Sauvage - Le thym thymol, aux notes mentholées et d'eucalyptus, est parfait pour vos grillades, poêlées de légumes, plats mijotés, marinades, volailles, poissons. Aromatique sauvage Bio(organic) d'une grande qualité, le thym Thymol sauvage Sacré Français est issu d’une cueillette manuelle et traditionnelle au cœur de nos garrigues françaises. Thym Thymol Sauvage
  • 5€15 g
Herbes sauvages Thym Thymol SauvageFeuilles
Thym Thuyanol sauvage - La variété la plus rare et la plus fine, aux notes de Bergamote et de Lavande. Le Thym est une aromatique provenant des milieux arides et rocheux calcaires du bassin Méditerranéen. Le thym Thuyanol sauvage est cueilli en pleine garrigue du Pic-Saint-Loup au Nord de Montpellier, par Guillaume Bouguet, spécialiste du thym, cueilleur renommé qui fait de sa passion un métier. Thym Thuyanol sauvage
  • 6€15 g
Herbes sauvages Thym Thuyanol sauvageFeuilles

Découvrez
tous les

Découvrez plus tous les
Signé Sacré Français
Piment d'Espagne - Cette épice a un goût de poivron plus floral et moins sucré que son cousin le paprika doux. Il sera l'épice idéale, facile à utiliser car ce piment parfume vos plats sans y ajouter le côté piquant des autres piments. À saupoudrer dans tous les plats mijotés, paella, ratatouille et piperade. Piment d'Espagne
  • 2.50€50 g
Piment doux Piment d'EspagneEspagne
Piment oiseau vert - Le piment oiseau vert offre un piquant légèrement moins présent que son homologue rouge, avec un discrète amertume et une belle acidité. Piment oiseau vert
  • 2.30€20 g
Piment fort Piment oiseau vertMadagascar
Piment paillette - Ce piment est une merveille cultivée en Espagne. Il est séché et émondé en flocons pour garder sa force et sa chair aromatique qui lui donne son goût unique. Piment paillette
  • 3.10€40 g
Piment fort Piment pailletteEspagne
Piment de la Vera AOP - Ce paprika doux fumé appelé Pimentón de la Vera est une variété de piment séché et fumé lui donnant les caractéristiques d'arôme intense du chorizo à cuire de Grenade.
  • 3.30€50 g
Poivrons Piment de la Vera AOPEspagne
Paprika doux - les diverses variétés de paprika sont appréciées pour leur bouquet terreux et fumé. La saveur de poivron sucré donne au paprika doux des notes gourmandes et fruitées. Paprika doux
  • 3€50 g
Poivrons Paprika douxEspagne

Découvrez
tous les

Découvrez plus tous les
Signé Sacré Français
Baies de Sancho - Cette baie japonaise, offre un parfum raffiné aux sublimes notes de citron vert, pamplemousse et citronnelle avec une fraicheur très florale. Baies de Sancho
  • 13.10€20 g
Faux Poivres Baies de SanchoJapon
Poivre à queue - Cubèbe - Subtil, amère et très peu piquant il possède un délicat arrière-goût de clou de girofle.Il est parfait pour relever vos préparations sans les rendre piquantes. Poivre à queue - Cubèbe
  • 4.50€40 g
Baies Faux Poivres Poivre à queue - CubèbeIndonésie
Poivre de Kampot noir IGP - Un poivre noir d'exception ! Corsé par un séchage au soleil, il révèle des saveurs fruitées d'eucalyptus et de menthe fraiche exceptionnelles qui sont dûes à un travail minutieux consistant à trier les baies grain par grain pour ne conserver que les meilleures.  Poivre de Kampot noir IGP
  • 6.90€50 g
Vrais Poivres Poivre de Kampot noir IGPCambodge
6 baies agrumes - Légèrement poivré avec des notes de zeste d'agrumes et de fleurs. Ce mélange est idéal pour vos préparation végétales et animales.
  • 6.60€50 g
Baies 6 baies agrumesMélange
Poivre Blanc strié de Kampot IGP - Très frais et floral, aux notes de fleurs blanches et d'herbes fraîches, il finit en bouche sur des notes boisées de cèdre et de réglisse. Le poivre blanc strié de Kampot est d'une élégance et d'une longueur en bouche rare et inégalée. Poivre Blanc strié de Kampot IGP
  • 8€40 g
Vrais Poivres Poivre Blanc strié de Kampot IGPCambodge

Découvrez
tous les

Découvrez plus tous les
Signé Sacré Français
Sel bleu de Perse - Ce sel de gemme rare, chargé de minerais, aux reflets bleus, possède un gout unique. Utilisez-le comme une fleur de sel au moment de servir vos plats. Sel bleu de Perse
  • 6€100 g
Sel de gemme Sel bleu de PerseCristaux
Gomashio - Le Gomasio est un mélange japonais composé de fleur de sel et de sésame grillé. Très diététique il ne contient que 5% de sel. À utiliser après cuisson en saupoudrage. Gomashio
  • 2.90€50 g
Mélange de sel GomashioGraines
Sel Cap’tain - Le Sel Cap'tain est un sel gris d'Atlantique nord parfumé avec des herbes aromatiques de garrigue : origan, marjolaine, basilic. Poivron et tomate lui donnent une belle note provençale. Sel Cap’tain
  • 2.50€100 g
Mélange de sel Sel Cap’tainAromatisé
Fleur de sel de Guérande - Cette fleur de sel de la côte atlantique nord est l'une des meilleures de France. Cette partie de la récolte est chargée de micro organismes qui lui donnent des tons roses pendant quelques temps avant qu'elle ne prenne un ton blanc uni. Elle s'utilise au dernier moment sur l'ensemble de vos mets.
  • 4€100 g
Fleur de Sel Fleur de sel de GuérandeNature

Découvrez
tous les

Découvrez plus tous les
Signé Sacré Français
Dodo - Pour une tasse, infusez l’équivalent d’une cuillère à café bombée du mélange. Portez l’eau frémissante et laissez infuser pendant environ 7 minutes, puis filtrez.
  • 5.10€30 g
Mélanges DodoBien être
Camomille Romaine - Les fleurs de camomille romaine aux parfums doux et agréables, sont à boire en tisane après chaque repas. Elles facilitent la digestion.
  • 7.80€30 g
Fleurs Camomille RomaineBien être
Hibiscus Karkadé - Infusez deux pincées de fleurs d'hibiscus dans 200 ml d'eau frémissante et laissez infuser 10 minutes. Hibiscus Karkadé
  • 4€30 g
Fleurs Hibiscus KarkadéBien être
Bleuet - Après le déjeuner ou le dîner, incorporez deux pincées de pétales dans 200 ml d'eau frémissante et laissez infuser 10 minutes pour bénéficier de ses vertus apaisantes. Bleuet
  • 4€10 g
Fleurs BleuetBien être
Queues de Cerise - On procède à une décoction qui se traduit par le fait de faire ramollir les queues de cerise pendant 12h dans de l'eau froide puis idéalement les faire bouillir pendant 10 minutes et laisser infuser 10 minutes de plus.
  • 2.60€20 g
Décoction Queues de CeriseBien être

Découvrez
toutes les

Découvrez plus toutes les
Signé Sacré Français
Vanille Bourbon - La vanille gourmet Bourbon est la plus connue mais également la plus produite.Son taux de vanilline est simplement exceptionnel. Elle est à juste titre réputée pour ses qualités olfactives et gustatives.Elle développe des arômes fruités, boisés et épicés. Vanille Bourbon
  • 6€6 g
Gousse Vanille BourbonMadagascar
Vanille Tahiti - La vanille de Tahiti est une vanille puissante aux arômes subtils et élégants. C'est une rareté avec une longueur en bouche exceptionnelle.   Vanille Tahiti
  • 15.95€1 gousse
Gousse Vanille TahitiTahiti
Vanille Papouasie - 2 gousses de Vanille - La vanille gourmet de Papouasie est une variété de vanille Tahitensis. Ce terroir spécifique renforce un nez de fleur et de pain d'épices exceptionnel.  Ses gousses sont plus fines et plus noires que la vanille de Tahiti avec un arome et un goût très florale et boisé Vanille Papouasie
  • 10.70€2 gousses
Gousse Vanille PapouasiePapouasie
Vanille gourmet - Douce mais également musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts mais de plus en plus au plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous les arômes de la vanille Vanille gourmet
  • 18.70€15 g
Poudre Vanille gourmetMadagascar
Vanille Ouganda - 2 gousses -  La Vanille gourmet d'Ouganda se caractérise par ses notes de cuir et de caramel chocolaté et sa robe brun foncé. Sa gousse est large et plate. Il s'agit d'une variété Planifolia comme celle de Madagascar ou des Comores et sa culture a émergé ces dernières années. Sa production encore confidentielle est grandement prometteuse. Ses arômes particuliers lui permettent des associations avec le chocolat, les fruits et aussi les plats en sauce. Vanille Ouganda
  • 10.70€2 gousses
Gousse Vanille OugandaOuganda

Découvrez
toutes les

Découvrez plus toutes les
Signé Sacré Français
Offrez une carte cadeau

Et si vous offriez un coffret cadeau Sacré français ?

Découvrez les coffrets cadeaux !

Les plus appréciés

Thym citron - Nous consommons les feuilles de cette épice aromatique. Le thym citron possède une odeur particulière et un goût légèrement amer, épicé et bien sur citronné.
  • 2.50€15 g
Herbes de culture Thym citronFeuilles
Zahaatar - Zaátar - Une création Sacré Français. Ce mélange d'épices libanaises se compose de sumac, d'rigan syria sauvage et de sésame doré. Il assaisonnera vos plats en fin de cuisson car le sumac peut dégager une certaine amertume à feu vif. Mélangé à une huile d'olive, le zahaatar assaisonnera vos salades méditerranéennes ou estivales, vos poissons chauds ou froids. À essayer sur une fougasse. Zahaatar - Zaátar - Une création Sacré Français. Ce mélange d'épices libanaises se compose de sumac, d'rigan syria sauvage et de sésame doré. Il assaisonnera vos plats en fin de cuisson car le sumac peut dégager une certaine amertume à feu vif. Mélangé à une huile d'olive, le zahaatar assaisonnera vos salades méditerranéennes ou estivales, vos poissons chauds ou froids. À essayer sur une fougasse.
  • 3.50€30 g
Mélange d’épices Zahaatar - ZaátarLiban
Tonka - La fève de tonka aux saveurs d'amande amère, de pistache et de vanille se rape comme une noix de muscade. Elle peut remplacer la vanille dans vos préparations sucrées et la muscade dans celles salées. Tonka - La fève de tonka aux saveurs d'amande amère, de pistache et de vanille se rape comme une noix de muscade. Elle peut remplacer la vanille dans vos préparations sucrées et la muscade dans celles salées.
  • 3€20 g
Épice entière TonkaFèves
Chérie - A ajouter à de l'huile d'olive, un liquide de cuisson ou encore une marinade afin de réhydrater les fruits (tomates séchées) et les herbes aromatiques qu'il contient. Une création Sacré Français. Chérie - A ajouter à de l'huile d'olive, un liquide de cuisson ou encore une marinade afin de réhydrater les fruits (tomates séchées) et les herbes aromatiques qu'il contient. Une création Sacré Français.
  • 3€40 g
Mélange d’épices Chérie
Sumac - Aigre, fruité et boisé, le Sumac entre dans la composition de multiples mélanges comme le Zahaátar, et peut remplacer notamment le sel, en apportant une touche fruitée d'agrumes. À utiliser en dehors de toute cuisson. Sumac - Aigre, fruité et boisé, le Sumac entre dans la composition de multiples mélanges comme le Zahaátar, et peut remplacer notamment le sel, en apportant une touche fruitée d'agrumes. À utiliser en dehors de toute cuisson.
  • 3.50€40 g
Poudre Sumac
Poivre de Kampot noir IGP - Un poivre noir d'exception ! Corsé par un séchage au soleil, il révèle des saveurs fruitées d'eucalyptus et de menthe fraiche exceptionnelles qui sont dûes à un travail minutieux consistant à trier les baies grain par grain pour ne conserver que les meilleures.  Poivre de Kampot noir IGP - Un poivre noir d'exception ! Corsé par un séchage au soleil, il révèle des saveurs fruitées d'eucalyptus et de menthe fraiche exceptionnelles qui sont dûes à un travail minutieux consistant à trier les baies grain par grain pour ne conserver que les meilleures. 
  • 6.90€50 g
Vrais Poivres Poivre de Kampot noir IGPCambodge
Sel Pêcheur - Composé de sel gris de Guérande, de sauge, de graines anisées, d'herbes citronnées et de combava, notre sel Pêcheur est à utiliser en fin de cuisson, tels un sel de table. Sel Pêcheur - Composé de sel gris de Guérande, de sauge, de graines anisées, d'herbes citronnées et de combava, notre sel Pêcheur est à utiliser en fin de cuisson, tels un sel de table.
  • 2.50€100 g
Mélange de sel Sel PêcheurAromatisé
Ail semoule - L'ail est un aromate puissant qui propose des saveurs et parfums piquants, souffrés et intense.
  • 2.50€50 g
Condiment Ail semoulePoudre
Poivre de Sao Tomé - Originaire de Sao Tomé, petite île au large du Gabon 
  • 6.50€50 g
Vrais Poivres Poivre de Sao ToméSao Tomé et Principé
Couscous Royal - Ce mélange d'épices réalisé par Sacré Français vous permettra de réaliser un couscous sans autre ajout d'épices. Sa structure a été pensé pour parfumer ce plat en choisissant poulet, agneau et merguez associés. Couscous Royal - Ce mélange d'épices réalisé par Sacré Français vous permettra de réaliser un couscous sans autre ajout d'épices. Sa structure a été pensé pour parfumer ce plat en choisissant poulet, agneau et merguez associés.
  • 3.50€50 g
Mélange d’épices Couscous Royal
Gingembre - Notre gingembre en poudre est issu de rhizomes (racines mères) déshydratés à basse température puis moulus afin d'en magnifier les aromes essentiels. Ses notes brulantes, boisées et teintées d'agrumes plus puissante que le gingembre frais réhausseront vos patisseries ainsi que toutes vos préparations salées. Il entre dans la composition de nombreux currys. À utiliser en fin de cuisson. Gingembre - Notre gingembre en poudre est issu de rhizomes (racines mères) déshydratés à basse température puis moulus afin d'en magnifier les aromes essentiels. Ses notes brulantes, boisées et teintées d'agrumes plus puissante que le gingembre frais réhausseront vos patisseries ainsi que toutes vos préparations salées. Il entre dans la composition de nombreux currys. À utiliser en fin de cuisson.
  • 3€40 g
Poudre GingembreBasse Température
Madagascar - Le coffret Madagascar est une sélection d'épices provenant de l'île Rouge, très réputée pour son magnifique terroir organique. Ce coffret offrira un assortiment d'épices pour une cuisine pleine de saveurs…
  • 49.40€1200 g
Coffret cadeau Madagascar
Découvrez toutes les recettes Toutes les recettes
Inscrivez-vous à la newsletter

Restez informé-e-s !

Inscrivez-vous à notre lettre d’information et soyez informé-e-s des promotions et dernières mises à jour de notre boutique.

Abonnez-vous !
Satisfait<br>ou remboursé<br><small>Retour gratuit</small>
Satisfait
ou remboursé
Retour gratuit
Des emballages<br>recyclables
Des emballages
recyclables
Paiement sécurisé<br><small>Carte bancaire ou Paypal</small>
Paiement sécurisé
Carte bancaire ou Paypal
Livraison rapide et suivi<br><small>Offerte dès 65<sup>€</sup> <small>(via Mondial Relay)</small> ! <br>La Poste ou Mondial Relay</small>
Livraison rapide et suivi
Offerte dès 65€ (via Mondial Relay) !
La Poste ou Mondial Relay
Service client<br>06 52 20 26 13<br><small>Du lundi au vendredi<br>9h-12h / 14h-18h</small>
Service client
06 52 20 26 13
Du lundi au vendredi
9h-12h / 14h-18h