Gingembre poudre

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Poids net : 30g - 1,058 Oz

Cette racine découpée en lamelle et sèchée en basse température est moulue pour obtenir cette poudre de grande qualité. Les arômes essentielles sont magnifiés.Avec des propriété exceptionnelles lorsqu'il est produit biologiquement et transformé comme cela.

Si vous aimez le goût du gingembre, son utilisation est quotidienne et peut-être multiple : salée ou sucrée.

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Poudre de Gingembre
NOM LATIN : Zingiber officinale
UN ZESTE D'HISTOIRE,
Le gingembre, depuis plus de 2400 ans avant J-C, est la plus ancienne et importante épice de la zone Asiatique de par son utilisation médicinale. Cette racine est l'une des premières épices à être ramenées par les Phéniciens (Liban actuel) qui étaient d’excellent navigateurs et marchands. Actuellement le gingembre s’utilise dans tous les pays pour ses nombreuses vertus.

ON PASSE À TABLE !
De la famille des zingibéracées (productrice d'huiles essentielles), c’est le rhizome (racine) qui est transformé en épice (poudre). Le gingembre est très frais, parfumé et piquant. Il se marie très bien avec la cannelle, le curcuma et l’ail.

Si vous aimez le goût du gingembre, son utilisation est quotidienne et peut-être multiple ; salé ou sucré dans vos poissons, viandes, volailles, légumes, salades de fruits, thés …

CE QUE RACONTAIENT NOS GRAND-MÈRES.
Tout d’abord le gingembre protège et améliore le système digestif. De plus cette épice est anti-inflammatoire (soulage les douleurs), possède des propriétés antibactériennes et antivirales. Enfin le gingembre est connu pour ses effets aphrodisiaques, tonifiants et fortifiants sur l’organisme.

L'ANECDOTE...
Le gingembre faisait partie du processus de fabrication des momies...

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Poids net : 30g - 1,058 Oz

Cette racine découpée en lamelle et sèchée en basse température est moulue pour obtenir cette poudre de grande qualité. Les arômes essentielles sont magnifiés.Avec des propriété exceptionnelles lorsqu'il est produit biologiquement et transformé comme cela.

Si vous aimez le goût du gingembre, son utilisation est quotidienne et peut-être multiple : salée ou sucrée.

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