Les nouveautés

2.50
Sels - Sel Fou
Sels - Sel Fou

Sels Mélange de sel

Sel Fou

Aromatisé

2.50 100g 0.1056oz25/kg

PiquantRelevéLe Sel Fou est un mélange d'épices, de sel de Guérande, d'herbes aromatiques de garrigue et de piment oiseau s'accordant à la perfection avec tout type de grillades.

Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
La boîte métal : idéal pour la manipulation et le stockage.Plus d'infos
Le moulin : deux moutures et rechargeable Plus d'infos
Les saveurs

Les saveurs principales

  • Épicé
  • Herbal, Végétal
  • Pimenté
  • Piquant
  • Salé

Échelle de Scoville

L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.

  • Piquant : 3 sur 10 (Relevé)
Parole d’épicier

Origine

Création Sacré Français

Un zeste d’histoire

L'île de Ré présente de nombreux marais salant et produit environs 2000 tonnes de sel les bonnes années. Les insulaires d'Ars en Ré ont plaisir à revendiquer l'origine du sel Fou… Mais bien des endroits de France vous en proposerons. Sacré Français ne pouvait donc pas se soustraire à la réalisation de ce mélange d'épices et a rigoureusement veillé à ce que ce sel soit un brin… fou !

On passe à table

Avec les potages, les œufs, les viandes et les grillades, le sel Fou peut s'inviter dans toutes les assiettes. Ajoutez-le à l’eau de vos pâtes et dans vos poêlées de légumes pour apporter une touche méridionale ainsi qu'un peu de chaleur à vos recettes du quotidien.

Référence : Mad Salt
Composition

Comment choisir le contenant de mes épices ?

Éco-recharge en sachet kraft

L’éco-recharge en sachet kraft vous permet de recevoir vos épices à moindre coût. Il n’assure pas une bonne conservation.
Il est nécessaire de transvaser son contenu dans un récipient adapté à une longue conservation dès réception.

Sachet Zip lock

Le sachet Zip lock est pratique et assure une bonne conservation de vos épices. Chassez l’air du sachet, fermez la glissière et vos épices seront à l’abri des outrages du temps.

Boîte métal

La boîte métal est à la fois le mode de conservation le plus sûr, pratique et élégant. Sous le couvercle à vis, à l’abris de l’air et de la lumière, se trouve un tamis qui propose 4 positions : fermé, débit large, moyen et fin.
Alignées, superposées, en quinconce, les boîtes métal donneront du peps à votre cuisine.

Moulin rechargeable

Ce moulin rechargeable, pratique et élégant permet deux types de mouture. Conservez le à l’abris de la lumière pour une préservation optimale de vos épices.

Ce produit est également présent dans…

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