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Épices - Saté
Épices - Saté

Épices Mélange d’épices

Saté

Curry

6 50g 1.6932oz70/kg

PiquantChaleureuxMélange d'épices sucré salé à l'arachide utilisé en marinade avec de la sauce soja. On cuisine ensuite au wok ou au barbecue les crustacés, les poissons et les viandes. Ce produit contient un allergène

Gtin : 3760405270848
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Les saveurs
Les saveurs principales
  • Amer
  • Croustillant
  • Épicé
  • Fondant
  • Fruité
  • Pimenté
  • Piquant
  • Salé
  • Sucré
  • Sucré-salé

Échelle de Scoville

L’échelle de Scoville mesure la force et le piquant des piments.

  • Piquant : 2 sur 10 (Chaleureux)
Parole d’épicier

Mélange d'épices Saté

Un zeste d’histoire

Originaire d'Asie du Sud-Est, ce mélange d'épices de Malaisie et d’Indonésie est un curry très prisé à base d'arachide.

On passe à table

C'est un mélange d'épices que l'on utilise en marinade avec de la sauce soja pour les viandes, les crustacés, les poissons. On les cuisine ensuite au wok ou au barbecue. Il accompagne également très facilement les riz pilafs, les tartares de viandes ou de poissons…

Référence : Saté mix
Composition
  • Arachide
  • Sucre
  • Les immanquables

    Les épices par type de cuisine

    Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

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