Coffret d'épices Caraïbes

Une création Sacré Français.

Ce mélange d'épices typiquement libanaise est à base de sumac, de sésame torréfié, de Thym Thymol, de coriandre, d'Hysope et de cumin. Il assaisonnera vos plats en fin de cuisson, pour vos assaisonnements de salade méditerranéenne ou estivale. Vos poissons chauds ou froids accompagnés d'olive et de fougasses.

La vanille de tahiti aux arômes les plus fins et élégants des variétés. C'est une rareté.

Elle est de la même famille qu'une orchidée liane tropicale appelée "le vanillier". Après avoir été pollinisée, la fleur de vanille forme une gousse verte qui noircie grâce à une méthode longue et minutieuse. 

Vanille poudre: 20g - 0,705 OZ

L'utilisation de la vanille est multiple : pâtisseries, glaces et boissons, poissons, viandes et sauces.

La vanille gourmet Bourbon est la plus répandue de par son taux de vanilline exceptionnelle de cette variété. Elle développe des arômes fruités, boisés et épicés.

Poids net : 40g - 1,411 Oz

Ce mélange d'épices d'herbes aromatiques Tomato s'associe avec la tomate. Cette épice parfumera vos sauces tomates, vos pâtes bolognaise, vos pizzas, vos lasagnes...

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Pour une à deux tasses, remplissez votre boule ou sachet à thé et laisser infuser entre 4 et 6 min dans de l'eau frémissante. Boire chaud ou froid ou même à température ambiante selon vos préférences.

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Pour une à deux tasses, remplissez votre boule ou sachet papier (nommé chaussette) à thé puis laisser infuser entre 4 et 6 min dans de l'eau frémissante. 

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Pour réaliser une cure idéale, consommez-en 3 tasses par jour. Cette tisane va  redonner un coup de fouet au foie et à l'organisme. Infusez votre tisane 4 à  6 minutes.

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Pour son utilisation, remplissez votre boule ou sachet à thé, laisser infuser entre 4 et 6 min dans de l'eau frémissante. A boire chaude après les repas pour une meilleure digestion.

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Pour une cure idéale, consommez 3 tasses de cette infusion par jour et sur 3 semaines avant le changement de saison. Infusez l'équivalent d'une cuillère à café dans une eau frémissante pendant  4 à 6 minutes.

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Buvez une tasse de cette tisane plusieurs fois par jour, cela aura pour effet de calmer les brûlures d'estomac et de faciliter la digestion.

Poids net : 30g - 1,058 Oz

Pour une tasse, infusez l’équivalent d’une cuillère à café bombée du mélange. Portez l’eau frémissante et laissez infuser pendant environ 7 minutes, puis filtrez..

Le thym thymol est l'épice aromatique indispensable, aux notes mentholé et d'eucalyptus, il sera parfait pour vos grillades, poêlées de légumes, plats mijotés, marinades, volailles, poissons.

Aromatique sauvage Organic de qualité pour une utilisation culinaire ou médicinale. 
Issu d’une cueillette manuelle traditionnelle française d’exception dans nos garrigues.

Cet aromatique sauvage Organic de qualité pour une utilisation culinaire ou médicinale.

Cet épice aromatique sauvage bio de qualité pour une utilisation culinaire ou médicinale, issues d'une cueillette traditionnelle française dans nos garrigue.