Les immanquables

5.50
Épices - Coriandre
Épices - Coriandre

Épices Épice entière

Coriandre Bio

Graines

5.50 30g 5.3969oz83.33/kg

Nous consommons les graines blondes contenues dans la fleur. La coriandre offre un goût doux-amer et fruitée unique avec des notes de poivre et d'orange.

Gtin : 3760405271326
Le plus écologique et économique : L’éco-recharge en papier kraftPlus d'infos
Le Zip : chassez l’air, pour une conservation optimum.Plus d'infos
La boîte métal : idéal pour la manipulation et le stockage.Plus d'infos
Le moulin : deux moutures et rechargeable Plus d'infos
Les saveurs
Les saveurs principales
  • Croustillant
  • Floral, Fruité
  • Herbal, Végétal
  • Terpène, Citronné
Parole d’épicier

Graines de Coriandre

Nom latin : Coriandrum sativum

Un zeste d’histoire

La coriandre est consommée depuis le temps des Pharaons, elle est originaire d'Asie mineure. Actuellement, cette épice s’utilise sous forme de poudre ou de graines.

On passe à table

Nous consommons les graines blondes contenues dans la fleur. La coriandre possède une saveur douce et fruitée unique avec des notes de poivres et d'orange. Les graines de coriandre offrent tous leurs parfums une fois torréfiées. Elles sont conseillées pour les plats à longue cuisson.


Référence : Coriander Seeds
Bio ? Pas bio ? On vous explique…

Un aliment peut être bio sans pour autant être désigné comme tel lors de la vente.

En effet, la législation impose que tout produit bio possédant une étiquette, ne peut porter le logo et la mention «Agriculture biologique» uniquement si le commerçant a souscrit à la certification de ladite étiquette.

Pour obtenir le label il faut payer une redevance pour chaque produit. C’est pourquoi les produits issus de l’agriculture biologique vendus en «vrac» dans une éco recharge sans étiquette peuvent bénéficier de l’affichage du logo et de la mention «Agriculture biologique» alors que pour le même produit, vendu en Zip lock, boîte métal ou moulin, donc avec étiquette, nous avons décidé de ne pas investir dans cette redevance et donc de ne pas apposer le logo et la mention «Agriculture biologique».

L’équipe de Sacré Français préfère continuer d’investir auprès de ses partenaires agriculteurs et cueilleurs afin de toujours vous offrir nos produits de qualité.

Ce produit est également présent dans…

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