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Les Épices signée Sacré Français
  • Sels Sacré français - Sel de gemme - Cristaux - Sel rose de l’Himalaya - Autrefois réservé aux empereurs, ce sel est rare et précieux. Riche en minéraux, il comporte moins de sodium que la majorité des sels. Il s’utilise facilement au quotidien, sur les grillades ou les légumes rôtis. Utilisez-le en fin de cuisson afin de ne pas dénaturer ces propriétés.
    Sel de gemme Sel rose de l’HimalayaCristaux

    Autrefois réservé aux empereurs, ce sel est rare et précieux. Riche en minéraux, il comporte moins de sodium que la majorité des sels. Il s’utilise facilement au quotidien, sur les grillades ou les légumes rôtis. Utilisez-le en fin de cuisson afin de ne pas dénaturer ces propriétés.

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    • La saveur principale :
    • Minérale
    • 3
    • 100g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Sel de gemme - Cristaux - Sel bleu de Perse - Ce sel de gemme rare, chargé de minerais, aux reflets bleus, possède un goût unique. Il apportera une touche d'originalité à vos plats tout en les sublimant avec finesse. Facile à utiliser, il relève délicatement vos préparations sans en masquer les saveurs, sur des légumes rôtis, poissons grillés, ou viandes blanches.
    Sel de gemme Sel bleu de PerseCristaux

    Ce sel de gemme rare, chargé de minerais, aux reflets bleus, possède un goût unique. Il apportera une touche d'originalité à vos plats tout en les sublimant avec finesse. Facile à utiliser, il relève délicatement vos préparations sans en masquer les saveurs, sur des légumes rôtis, poissons grillés, ou viandes blanches.

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    • La saveur principale :
    • Puissante
    • 6
    • 100g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Cap’tain - Le Sel Cap'tain est un sel gris d'Atlantique nord parfumé avec des herbes aromatiques de garrigue : origan, marjolaine, basilic. Le poivron et la tomate lui ajoutent une note provençale.
    Mélange de sel Sel Cap’tainAromatisé

    Le Sel Cap'tain est un sel gris d'Atlantique nord parfumé avec des herbes aromatiques de garrigue : origan, marjolaine, basilic. Le poivron et la tomate lui ajoutent une note provençale.

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    • Les 3 saveurs principales :
    • Tomate confite
    • Poivron rouge
    • Aromatique
    • 2.50
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Fou - Le Sel Fou est un mélange d'épices, de sel de Guérande, d'herbes de garrigue et de piment oiseau s'accordant à la perfection avec tous types de grillades.
    Mélange de sel Sel FouAromatisé

    Le Sel Fou est un mélange d'épices, de sel de Guérande, d'herbes de garrigue et de piment oiseau s'accordant à la perfection avec tous types de grillades.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Garrigue
    • Pimentée
    • 2.50
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Pêcheur - Composé de sel gris de Guérande, de sauge, de graines anisées, d'herbes citronnées et de combava, notre sel Pêcheur est à utiliser en fin de cuisson, tel un sel de table.
    Mélange de sel Sel PêcheurAromatisé

    Composé de sel gris de Guérande, de sauge, de graines anisées, d'herbes citronnées et de combava, notre sel Pêcheur est à utiliser en fin de cuisson, tel un sel de table.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Florale
    • Bergamote
    • Anisée
    • Fraîche
    • 2.50
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Pirate - Ce sel aux épices, curcuma et thyms sauvages apportera une saveur méditerranéenne à vos volailles, légumes du soleil, marinades, poissons.
    Mélange de sel Sel PirateAromatisé

    Ce sel aux épices, curcuma et thyms sauvages apportera une saveur méditerranéenne à vos volailles, légumes du soleil, marinades, poissons.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Curcuma
    • Thym citron
    • Thym florale
    • Thym poivré
    • 2.50
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Aromatisé - Sel Caraïbes - Ce sel épicé et sucré s'utilise sur tous les poissons, crustacés et viandes blanches. Recommandé aissi pour saler vos sauces tomate.
    Mélange de sel Sel CaraïbesAromatisé

    Ce sel épicé et sucré s'utilise sur tous les poissons, crustacés et viandes blanches. Recommandé aissi pour saler vos sauces tomate.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Poivron
    • Sucrée salée
    • Herbacée
    • Fruitée
    • 2.80
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Épices Sacré français - Poudre - Sumac - Aigre, fruité et boisé, le Sumac entre dans la composition de multiples mélanges comme le Zahaátar, et peut remplacer notamment le sel, en apportant une touche fruitée d'agrumes. Préférez une cuisson douce. Il s'incorpore à de l'huile d'olive pour assaisonner vos salades, poissons, oeufs ou viandes.
    Poudre Sumac

    Aigre, fruité et boisé, le Sumac entre dans la composition de multiples mélanges comme le Zahaátar, et peut remplacer notamment le sel, en apportant une touche fruitée d'agrumes. Préférez une cuisson douce. Il s'incorpore à de l'huile d'olive pour assaisonner vos salades, poissons, oeufs ou viandes.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Acide
    • Fruitée
    • Acidulée
    • Piquante
    • Herbacée
    • Épicée
    • 3.80
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Sels Sacré français - Fleur de Sel - Nature - Fleur de Sel - Une fleur de sel d'exception, aux cristaux fins et délicats. Récoltée à la main, elle apporte une touche subtile à vos plats sans les surcharger. Idéale pour sublimer vos mets, elle se marie à merveille avec les viandes grillées, les légumes rôtis ou encore les desserts comme le caramel au beurre salé.
    Fleur de Sel Fleur de SelNature

    Une fleur de sel d'exception, aux cristaux fins et délicats. Récoltée à la main, elle apporte une touche subtile à vos plats sans les surcharger. Idéale pour sublimer vos mets, elle se marie à merveille avec les viandes grillées, les légumes rôtis ou encore les desserts comme le caramel au beurre salé.

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    • La saveur principale :
    • Iodée
    • 4
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Fleur de Sel - Aromatisé - Combava - La fleur de sel de Guérande, associée à la poudre de combava, révèle des notes fraîches et citronnées. Cette combinaison subtile relève vos plats avec délicatesse, sans dominer les autres saveurs. À saupoudrer sur les currys, poissons, viandes grillées, ou même sur une simple salade pour une touche raffinée.
    Fleur de Sel CombavaAromatisé

    La fleur de sel de Guérande, associée à la poudre de combava, révèle des notes fraîches et citronnées. Cette combinaison subtile relève vos plats avec délicatesse, sans dominer les autres saveurs. À saupoudrer sur les currys, poissons, viandes grillées, ou même sur une simple salade pour une touche raffinée.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Citron vert
    • Citronnelle
    • Gingembre
    • Florale
    • 3.80
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
    • Moulin
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Graines - Gomashio - Le Gomasio est un mélange japonais composé de sel et de sésame grillé. Très diététique il ne contient que 5% de sel. Exhausteur de saveurs, il s'utilise comme une fleur de sel sur l'ensemble de vos plats
    Mélange de sel GomashioGraines

    Le Gomasio est un mélange japonais composé de sel et de sésame grillé. Très diététique il ne contient que 5% de sel. Exhausteur de saveurs, il s'utilise comme une fleur de sel sur l'ensemble de vos plats

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Sésame grillé
    • Salée
    • 2.90
    • 50g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Tisanes Sacré français - Mélanges - Bien être - Rouge gorge - Pour une à deux tasses, remplissez votre boule ou sachet à thé et laisser infuser entre 4 et 6 min dans de l'eau frémissante. Boire chaud, froid ou même à température ambiante selon vos préférences.
    Mélanges Rouge gorgeBien être

    Pour une à deux tasses, remplissez votre boule ou sachet à thé et laisser infuser entre 4 et 6 min dans de l'eau frémissante. Boire chaud, froid ou même à température ambiante selon vos préférences.

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    • Les 2 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Thymol
    • 5.50
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
  • Épices Sacré français - Mélange d’épices - France - Mademoiselle - Avec ses notes gourmandes dans votre cuisine simple dîte de tous les jours. Une création Sacré Français parfumera vos vinaigrettes, vos viandes ainsi que vos légumes sautés.
    Mélange d’épices MademoiselleFrance

    Avec ses notes gourmandes dans votre cuisine simple dîte de tous les jours. Une création Sacré Français parfumera vos vinaigrettes, vos viandes ainsi que vos légumes sautés.

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    • Les 6 saveurs principales :
    • Herbacée
    • Florale
    • Sucrée
    • Poivron
    • Sésame grillée
    • Gourmande
    • 3.50
    • 40g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Sels Sacré français - Mélange de sel - Graines - Sobashio - Né d'une inspiration japonaise, des graines de sarrasin grillées et légèrement salées. Notre Sobashio breton s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec un moelleux au chocolat qu'avec un velouté de légumes.
    Mélange de sel SobashioGraines

    Né d'une inspiration japonaise, des graines de sarrasin grillées et légèrement salées. Notre Sobashio breton s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec un moelleux au chocolat qu'avec un velouté de légumes.

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    • Les 4 saveurs principales :
    • Salée
    • Blé noir
    • Noisette
    • Sarrasin grillé
    • 3.80
    • 90g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal
  • Poivres Sacré français - Faux Poivres - Afrique - Poivre de Selim - Il posséde un goût unique avec des notes de muscade, de girofle et une touche de fraîcheur mentholée. Il est moins piquant que le poivre noir, il peut être utilisé entier ou moulu dans les plats en sauce, les viandes et même les desserts ou les boissons comme le café Touba.
    Faux Poivres Poivre de SelimAfrique

    Il posséde un goût unique avec des notes de muscade, de girofle et une touche de fraîcheur mentholée. Il est moins piquant que le poivre noir, il peut être utilisé entier ou moulu dans les plats en sauce, les viandes et même les desserts ou les boissons comme le café Touba.

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    • Les 5 saveurs principales :
    • Girofle
    • Mentholée
    • Muscade
    • Boisée
    • Résineuse
    • 4
    • 30g
    • Zip Éco-recharge
    • Zip XL Gourmand
    • Boîte métal

Les épices par type de cuisine

Explorez les arômes envoûtants des cuisines des quatre coins du Monde, et laissez-vous guider par nos conseils pour associer les épices à vos ingrédients favoris. Grâce à notre large gamme, chaque plat devient une véritable invitation au voyage, relevé par des touches de cumin, curcuma, cannelle ou encore coriandre.

Les épices Sacré Français les plus appréciés

Verveine Citronnée, Baies Timut Sauvages, Poivre noir Kampot IGP, Ail semoule, Tonka, Poivre sauvage des Gorilles, Piment Cayenne, Fibres de Réglisse, Poisson, L'entregent, Courge, Combava… Découvrez les produits les plus appréciés de Sacré Français !

Un livre de recettes aux accords subtils et accessibles Une cuisine de saison enrichie de suggestions mets et vins, porté par un trio talentueux dont les créations sont magnifiquement illustrées.

Kendji Wongsodikromo est le chef du restaurant La Table de Catusseau à Pomerol. Il y pratique une cuisine relevée par les épices de son ami Benoît Aubé.

Ce sélectionneur a créé la marque Sacré Français®, respectueuse d’une démarche écoresponsable. En travaillant au plus proche des producteurs, il conçoit artisanalement des mélanges avec des épices d’exception.

Anthony Ollivier, créateur, entre autres, de la cave à vins Marchand de Soif à Saint-Émilion, milite pour une approche très simple du vin, à la portée de tous et guidée par le plaisir. Il travaille étroitement avec Kendji.

Cette belle équipe nous propose des recettes salées et sucrées, accessibles au particulier et qui mettent en valeur les épices et les accords mets et vin, sous l’œil talentueux de la photographe Sandra Hygonnenc.

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